Matcha көк чай Cheesecake бир назик, каймак жапон десерт таттуу Грэм курак күкүм кабыктын менен. Бул десерт даярдоо үчүн жеңил болот.
Жапон ашканасы ылайык, Cheesecake бул стили "сейрек Cheesecake" деп аталат. Бул чийки эч кандай мааниге ээ эмес же бышпаган, бирок ал бышкан эмес, жөн гана ошол. Анын ордуна, ингредиенттер желатин менен аралаштырылат жана коюуга муздаткычка үзүлгөн.
Бул жапон стили matcha Cheesecake кооздугу бул бышырылган эмес, анткени чыгармачыл тапшыруу ыкмаларды сунуш болуп саналат. рецепт төмөнкү бир торт көмөч пайдаланууну сунуш кылат да, таттуу да сулуу жеке очки, чөйчөк, же ramekins даярдалган болот.
Эмне керек
- .Жердин үчүн:
- 1 1/2 чөйчөкчө Грэм курак чакан
- 3 аш кашык unsalted май (эриген)
- 1 кашык шекер (ак гранулдашкан)
- Cheesecake толтуруу:
- 1 кашык кант кошулбаган
- марканын башкы порошогун (мисалы: Knox желатин)
- 1/4 чыны суу
- 6 алтын, каймак, сыр (жалынып)
- 1/3 чыны йогурт
- 1/4 чөйчөк гранулдашкан ак кант
- 1/4 чыны оор каймак
- 1 кашык
- matcha көк чай порошок
- 3 аш кашык суу (жылуу)
Кантип тапсам болот?
- кичинекей идиштеги, кант кошулбаган марканын башкы кум менен 1/4 чыны суу менен айкалыштырган. Mix жана бөлүп койду.
- кабыкка даярдоо үчүн өзүнчө чөйчөккө, Грэм курак күкүмдөрүн, сары май, кант жана бириктиребиз.
- 8 дюйм нан курмандыгына көмөч казанга түбүндөгү күкүм аралашмасын жайланышышты. катуу кабыгы түзүү үчүн кашык арткы менен басуу аркылуу күкүмдөрүн тегиздөө. толтуруу даярдап жатканда, муздаткычка бир кабыгы Сенсин.
- кичинекей идиштеги толугу менен күкүм таркатуу matcha көк чай күкүм 3 аш кашык менен жылуу суу менен айкалыштырган. бөлүп коюу.
- бир чоң табак менен бирге жумшартылган каймак сыр жана кантты аралаштырып. мыкты натыйжалары үчүн аралаштыргычка колдонуу.
- каймак сыр аралашмага йогурт жана оор каймакты кошуу жана жылмакай чейин аралаштырып.
- Кийинки, Cheesecake аралашмага matcha көк чай суюктук кошуу киргизилген чейин аралаштырып. толтуруу жарык жашыл түс болуп калат.
- ал суюк болуп калат чейин, микротолкундар менен марканын башкы аралашмасын (ал соолуп калат) ысытып, Cheesecake толтуруу кошуу. ошондой кыл.
- Жер кабыгынын үстүнө толтуруу куюп, бир калыпта жайылган.
- Муздаткычка 6 саат бою, же жыйындысы чейин Cheesecake.
Recipe сунуштар жана Variations
- сезондук жемиштерди кошуу же тиштеп кордошкон каймакты matcha көк чай Cheesecake үчүн кооздоп катары.
- Бул кызмат үчүн эле алдын ала кооздоп matcha порошок менен Cheesecake Топуракка.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 245 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 43 мг-дан |
| натрийдин | 148 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 4 г |