Бадам Spanish соустар, Desserts жана бир шум катары колдонулат. caramelized бадам бир табак бир кызын токол болсун же десерт катары кызмат кылган болот. таттуу каптоо үчүн туз тийген кошту деп атайын сенсордук бере алат. Бул caramelized бадам эле бирин жеп кыйын ушунчалык жакшы ...
Эмне керек
- 4 OZ. (110-ж.)
- кумшекер
- 2 1/2 OZ. (70 мл.) Суу
- 6 OZ. (170-ж.) Чийки бүт бадам
- Кошумча: толкун туз
- Кошумча: 1/2 аш кашык. жер
- корица
Кантип тапсам болот?
- орто ысык бир аз ашуун ири Табаны жылытуу.
- Көмөч казанга суу куюп жана козгоп майдаланган кант кант толугу менен алек болгонго чейин. (Көмөч казанга салып, бадам кошуу жана дайыма бир жыгач кашык менен көтөрөм колдонуп болсо.
- Бул суу толугу менен бууланып үчүн жана кант caramelize үчүн 10 мүнөт убакыт талап кылынат. кант эритип, caramelizes кийин, алар толугу менен капталган чейин бадам шилтей. Андан кийин, муздап табакка көздөй көмөч чыгып бадам тая.
кызмат идеялары
Бул caramelized бадам өздөрүнө кызмат кылууга, же жашыл салат кошуу. Coarsely жарып жана Прянигиниздин катары flan , natillas , же муздак . Мисалы, испан сыр сыра, manchego caramelized бадам менен сыр жазгы жана жайкы кечки тамак жөнөкөй таттуу болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 361 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 43 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 9 г |