Испаниянын Региондордун көпчүлүгүндө жай мезгилинде ысык жана кургак болот. Адамдар уламдан тамактарды жегенди жакшы жана суук шорпо муздап жакшы жолу болуп саналат. Төмөндө жайкы кечки партиялар, Эшикке тамак, жаратылышта жана барбекю үчүн кемчиликсиз бир улуу суук испан шорпо, тизмеси. Алар да, баары жөнөкөй жана тез жаса!
01 03
Ак Сарымсак Шорпо - Sopa де Ajo Blanco Sopa де Ajo Blanco - Ак Сарымсак Soup. (С) 2008-жылдын Lisa Sierra Cold ак сарымсак шорпо же "ложка де AJo Бланко" өткүр, бирок жан сергитет. Чындыгында, сарымсак сүйгөн, балким, бул шорпо, колунда көптөгөн башкалардын үстүнөн ылдый добуш бермек. Бул жөнөкөй, тез жана пайдалуу болуп саналат. өтө майлуу болсо да, ал эч кандай сүт бар! Бадам Бул шорпо, анын майлуу ак түзүмүн жана түс беришет.
02 03
Попури - Andalusian Cold Томат шорпо Попури - Cold Томат шорпо. (С) About.com Inc. укугуна 2006-жылдын Lisa Sierra "Попури" Жайдын аптаптуу күнү конокко салкын, жан сергитерлик жана кооз башталышы болуп саналат. Бул шорпо көп Andalusia, аны бүт жай бою ысык жана кургак түштүк Испанияда жеп жатат. бир шорпо идиштин же айнек менен кызмат кылгыла.
Salmorejo суук, каймак томат шорпосу бар, Кордоба, Испания чыккан жана Попури бар "бөлөсү". помидор, нан, май, сарымсак жана сирке менен жасалган, ал силерди сергитем сөзсүз сулуу терең кызгылт-сары, жайкы шорпо болуп саналат. кесилген Spanish Serrano Хам, кыйын-кайнатылган жумуртка менен Гарнирлер.