Кытай шыкалышы башында биринчи жолу 1900-жылы Кариб аралдарына күрүч алып келди. Ал, ошондой эле ар бир менен барып, жергиликтүү тамак-аш жана ак күрүчтү - Arroz белый - латын Кариб тамак менен таанымал гарнир азыр. Ямайка ашканасы гана 400дөн ашык күрүч Recipes мактанат. ошондой эле, ал көп учурда башка аймактык тамак маанилүү курамдык бөлүгү болуп эсептелет.
Эгер негизги жолду сууп калышына жол берген турган күрүч тамак издеп жаткан болсо, анда жөнөкөй жөнөкөй ак күрүч жерди сүзөт жана ал үчүн жеңил болот. Бул рецепт колдонгон көп нан күрүч .
Эмне керек
- 2 чыныдан суу
- 1 чыны көп дан күрүч
- бир ууч туз, же даамы
Кантип тапсам болот?
- күрүч жуушат бир colander жакшы.
- казанды кайнатып үчүн суу алып келгиле. күрүч жана туз кош.
- күрүч 1 мүнөт кайнатып уруксат берүү. дос алдын алуу үчүн жок дегенде бир жолу коемун, бирок, аны көбүртүп жок.
- бир сормо тешик ээ эмес тиешелүү бекем-орундуу капкагы менен соус Табаны камтыйт.
- төмөн температураны төмөндөтүү жана күрүч 30 мүнөт себилип мүмкүндүк берет.
- бир айры менен күрүч жиреп жана кызмат.
Шарттары, түрлөрү жана Recipes
- 30 мүнөт өткөн чейин казанды өчүрүп капкагын көтөрүп жок. камалып буу күрүч жасайт. Эгер аман болсун, анда күрүч туура ишти аягына чыгара албай калышат.
- Кээ бир салттуу Кариб ак күрүч Recipes 1 күрүч ар бир чөйчөктөн күнүнө тиштеп сыгып лайм ширесин 1¼ кашыктан кирет. Ошондой эле бул пакеттөө бир пластикалык жытын алып кетсе, аны жуубай алдында бир аз акиташ ширеси менен күрүч чачып болот.
- Эгер кошумча тамак катары күрүч кызмат кылып жаткан болсо, кошумча кыз зайтун майы жана бир аз бир аз кошумча даамы үчүн кызмат кылганга чейин козгоп бир аш кашык кошуп алат.
- Лонг нан күрүч өзгөчө бир тармактан бир аз жардамы менен, аны бышырып жатканда fluffs. кыска нан күрүч айырмаланып, ал топтолууга жакын эмес. Бул үчүн күрүч жөнөкөй түрү - бул, мисалы, өз убагында эле каталар кечиримдүү болот, же айрым буу качып жол.
- Сиздин күрүч да, бул зат үчүн бир аз казандын түбүнө, ал эми Латын Америка ашканасы бир орду бар болот. Бул өрттөп күрүч Доминикан Республикасында "concon" деп аталат. Бул сен күрүч менен бирге ар кандай татымалдарды оту менен crunchy жана даамдуу болот.
- бардык же суу айрым бай күрүч, кийме Тоок шорпосу үчүн.
- Ямайка ашканасы бир күрүч тарап табактын кызыл бөйрөк буурчак алып келбейт, күрүч эки идиштеринин бир 15.5-кебезден болот. Sauté пияз , сарымсак, бир аз калемпир (сиз ачуу нерселерди жактыра турган болсо) кээ бир зайтун майы, анда күрүч жана буурчак менен казанды менен аралашмасын кошуу жана адатта болуп тамак.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 174 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 78 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 38 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |