убакта ар кандай жолдор менен жана кара икра жана бүркүп тамак жок. Салттуу Lowcountry мененки чаян жана буудайдын кебеги buttery sauteed Shrimp туз жана калемпир менен татытылгандай демейде жөнөкөй жыйындысы болуп саналат жана каймак дандан ашуун кызмат кылган.
чаян жана дандан бул ачуу версия креол даам менен жүргүзүлөт. Помидор, креол татымалдарды, бекон кесинди, жашыл пияз, козу карындар, ал аркылуу кызмат кылууга, даамдуу тамак жасоо майлуу дандан же буудайдын кебеги нандай . сиз сыяктуу эле, көп же аз Shrimp жыпар жыттуу заттарды, кошумча кыйылганын, жашылча менен жасоого болот. Sauteed жашыл же кызыл калемпир, майдаланган пияз, майдаланган сельдерей сонун толуктоолор болот.
кара Ошондой эле
Shrimp Etouffee
Кондолиза Райс менен Ачуу Тоок жана Shrimp
Эмне керек
- 4 тилкелери бекон (алуубуз)
- 6 8 шекел жаңы козу карындар (Кусочки)
- 1 1/2 мина чаян (кесилген жана тазаланган)
- 2 кашык май (зарыл болсо)
- 1/2 чыны жашыл пияз (кесилген)
- 1 кашык майдаланган жаңы петрушка
- 1 алат (14 1/2 алтын), помидор (алуубуз)
- 1/2 чай кашык креол татымал
- Dash сарымсак порошок
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
- туз Dash, даамын
- Кошумча: толкун жер кайен калемпири же Tabasco
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук бир чоң Skillet-жылы, бышырылган, ал эми күкүрт жок чейин ашы тамак. бир жапкак кашык менен, агып кагаз = лг = менен ашы жок. бөлүп коюу.
- эле тендерге чейин, жөөлөшүп, Skillet жана ашпозчу-жылы тамган козу карындардын кошуу.
- Skillet үчүн чаян кошуу. Skillet жетиштүү тамган жок болсо, кээ бир май кошуп. Кук, күчөтүп, 1 мүнөткө.
- кесинди жашыл пияз жана петрушканын кошуу; 1 мүнөткө тамак улантат.
- алуубуз помидор кошуу, креол татымал, сарымсак порошок толкун сызык. бир кайнатып алабыз жана 1 же 2 мүнөт үчүн себилип, же кара икра менен бышырылган жана суюк кыскарган жана бир аз коюланып чейин.
- Жаъы жана майдаланган кара мурч кошуу.
- Туз жана кайен калемпири же кошуу Табаско , даамын татып.
- Ашуун кызмат майлуу бүркүп , сыр бүркүп, polenta , же буудайдын кебеги нан. алуубуз бышырылган эт менен Гарнирлер.
Reader Comments жана сунуштар
- "Менин аялым бул ыкма боюнча Shrimp жана дандан анын нускасын негизделген. Ал дагы ингредиенттер кошо (козу карындарды, жашыл пияз, ж.б.), бирок бул ыкма түбү жакшы эмес. Биз, албетте, бул тамак ээ болот." Ыбрайым
- "Мен дандан бир чоң күйөрманы эмесмин, бирок мен азыр көп досторум бул айкалышын жана мен акыры аракет тартып калууга аракет кылып жатышты. -. Мен сагындым кандай улуу тамак Бул деген аракет зарыл - кайтартып. " DJ
Сизге да жагышы мүмкүн
- Simple бышкан Cheddar Сыр Минсктеги
- Creamy бүркүп менен Sea Гребешки мокоп
- Срирача Майонезом менен Shrimp нан
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 290 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 360 мг-дан |
| натрийдин | 1,117 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 44 г |