Бул каймак, сүт-эркин сыра, кемчиликсиз кышкы негизги болуп саналат. бир казан табак менен ашкананы чейин каз албайт жана ошондой эле үчүн тез болот. сыра ар түрдүүчө болгондуктан, бул рецепт өз кылуунун жолдорун ыкма кийин тамак көрүүгү болот. сүт-эркин балдар жана кишилер да Улуу, кошумча келсе, бул аракет, же тамак-аш өлкө үчүн Брокколи өстүрүү үчүн ашканын аз тутам которуштуруу! кеминде 30 мүнөттөн ашык, бул Өсүмдүк сыра столдо болот.
Эмне керек
- 3 1/2 чөйчөкчө жашылча сорпосу
- 2 кашык зайтун майы, бөлүнүп
- 1 чыны кыйылганын, пияз
- 2 кесилет, сарымсак, чыйратылган кыйылган
- 1 1/2 чыны Балык арборио күрүч
- 1/2 чыны кургак ак шарап
- 4 алтын бала шпинат, алынып созушат
- 1/2 чыны азыктык ачыткы
- 1 кашык сүт-эркин соя маргарин
- Туз калемпир жана кара мурч, даам
Кантип тапсам болот?
1. орто-төмөн аптапта бир аз соус көмөч бир Ликашенконун өсүмдүк сорпону алып келгиле.
2. орто жылуулук үстүнөн оор түпкү розочкаларды, жылуулук 1 кашык зайтун майы. пияз назик жана тунук, болжол менен 6-8 мүнөт чейин, кээде козгогон, майдаланган сарымсак, пияз, ашпозчу кошуу.
3., калган 1 аш кашык зайтун майын жана күрүч, жана ар дайым козгогон кошуу күрүч бирдей капталган жана тишин жана чууларды дабыштар чыгып, 4 мүнөт берип, көмөч казанга Кытырак күрүч ботко угулат чейин тамак.
суюк бүт толугу менен алек болгонго чейин, ар дайым козгогон, шарап кошуу.
4. депкир 3/4 суюктук көп алек чейин, тынчын улантып, күрүч жана ашпозчуга кирип келүүдө шорподон чөйчөк. күрүч ортосунда сеппейби тунук, бирок дагы эле катуу жана күрүч татымы ырааттуулугу, болжол менен 20 мүнөт калганга чейин, суюк ар бир кошумча чейин кетиши керек жол 3/4-чөйчөк үстөктөрдү, сорпону карапага, кошуп бер.
5. шпинатты кошуу жана дайыма күчөтүп, жөн гана 2 3 мүнөт тамак жасап, же шпинат каякка барат жана ачык жашыл чейин. ошондой эле бириккен чейин тамак-аш, ачыткы жана сүт-эркин соя маргаринди сүйөлү.
6. даамын ошол замат кызмат туз жана калемпир кошуу.
Cooking шарттары жана Ingredient алмаштыруулар
Сиз сыра кылып жатабыз деп айтуу жетиштүү эмес. ал тамак үчүн кол даам кошуу менен өз жаса. Сиздин сыра эстен кеткис кылып, кээ бир ыкмалары болуп төмөнкүлөр саналат:
- кооздоп үчүн колдонуу ашкөк, мисалы, петрушка, эстрагон же chives катары,
- микс угуулар камтыган, мисалы, жашыл болуп келсе сыяктуу текстураны кошуу үчүн, жаңы буурчак же куурулган жүзүм помидор
- Сиздин сыра бир тарап тамак менен, мисалы, жайкы кабачок катары кызмат кылып, салат же Каламата зайтун, ттана нан
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 453 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 684 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 76 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 11 г |