Жок, Түштүк мененки майлуу дандан бир туруп толук болмок. ал эми буудайдын кебеги эле мененки үчүн эмес! Бул бышырып кебеги, аларды жөн гана ар кандай тамак менен алышат сергитерлик гарнир кылып, тоок бышырган же суу менен жүргүзүлөт. Же эрте мененки тамак же кечирээк тамак үчүн сорпосун ордуна жөнөкөй суу менен, аларды чегип жаса.
Тоок шорпосу жана каймак бул кебеги бышырып кылып, алар жомоктогудай күрүч, макарон, же картошка алмаштыруу болушу мүмкүн. бышып Shrimp же scampi, мокоп Гребешки бир Прянигиниздин менен кызмат кылып, аларга табынып, канаттууларды же эт (grillades) жана пирогына, же кой этинен окуусунун жылытарлык. Же өсүмдүк сорпосун менен тоок шорпосун алмаштыруу жана буурчак же жашылча Чили менен бүркүп Жогоруга чыгуу.
Мен ушул ыкма менен тез бүркүп колдонулат. заматта бүркүп колдонууга болбойт, ошондо силер, таш-топурак тандап болсо - көбүрөөк убакыт талап кылынат - суюк өлчөмдө жана өз убагында топтому көрсөтмөмө ылайык.
Сиз кебеги глютен-эркин калганын билген чыгаарсыз? Алар polenta окшош жана polenta үчүн кандай ыкма колдонулушу мүмкүн. Же сапаттуу буламык же polenta менен бул ыкма менен бүркүп алмаштырылсын.
Тектеш Recipe: Shrimp жана Минсктеги, креол Style
Эмне керек
- 1 чыны оор каймак же сабагандан каймак
- 1 2/3 чөйчөкчө тоок сорпосу, төмөн натрий же unsalted
- 1 чыны суу
- 4 кашык май
- 1/4 1/2 чай кашык менен Адал туз, же даамы
- 1/8 1/4 чай кашык тиштеп кара калемпирди майдалап, же даам сезүү үчүн
- 1 чыны тез кебеги
Кантип тапсам болот?
орто казанды бир жарага оор кам каймакты, тоок шорпосун, суу алып келгиле.
Казан май, туз жана калемпир кошуп, жай дандан менен бажыканадан. көп козгогон, төмөн жана ашпозчуга температураны төмөндөтүү, 15, 20 мүнөт. кебеги коюу жана каймак бурушубуз керек.
Минсктеги татып, зарыл болсо, туз жана калемпир, өзгөртүүгө.
күрүч, макарон, же картошка ордуна бул бүркүп кызмат, кара икра, чочконун Tenderloin шакектерин, кой этинен же башка эт же канаттуулар менен.
Кызмат кылган 4 6.
Сабактын максаты жана толуктоолор
Сыр Минсктеги: 1/2 майдаланган Cheddar 1 чөйчөктү алып, havarti, Gruyere, жана сырдан башка түрүн кошуу.
Шпинат жана Сыр Минсктеги: 1 майдаланган кескин чеддер сыр чөйчөктү кошуу жана 1 жаңы майдаланган чөйчөктү - же 1/2, береги чөйчөктү ээрисин жана сыгып - кебеги тамак бүткөндөн алдында ашканын.
Vegetarian Creamy Минсктеги: сапаттуу жашылча сорпосун менен тоок сорпону алмаштыруу.
Куурулган Минсктеги нан: бышкан дандан бир аз ак ниеттик менен жана андан кийин бир уруп жумуртка менен аралаштырышсын. бир берешендик жыттанарын нан курмандыгына көмөч казанга салып аралашмасын ачып, жакшылап басылуу. сары же тамган ичке тилкелери жана кастарлоо салып нанды кесип. бир Кытырак каптоо үчүн, ун менен буудайдын кебеги нан малып, анан кээ бир уруп, жумуртканын, анда ун кайра. алтын Браун чейин май, кыскартып, же сары Fry.
Сизге да жагышы мүмкүн
Breakfast Минсктеги: чурээм Түштүк жубатуу
Бышырылган Cheddar Сыр жана Сарымсак Минсктеги
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 133 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 21 мг-дан |
| натрийдин | 144 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 2 г. |