Бул жеп мурда үзүлгөн эле жылы ар кандай убакыт көп, бирок ысык жай күн кемчиликсиз бир олуттуу даамдуу гарнир болуп саналат. кошо Текстура үчүн ал жерде апачык күрүч же дип Кытырак poppadums үстөмдүк .Бригадир көргүлө.
Эмне керек
- 1 чоң
- баклажан
- 1 чоң пияз, өтө кылдат болуп калбадыбы!
- 1 чоң помидор, өтө кылдат болуп калбадыбы!
- 2 жашыл татымалдарды, абдан кылдат майдаланган (кошумча)
- 7 8 тиштери менен
- сарымсак , өтө кылдат болуп калбадыбы!
- 1/4 чыны
- кориандр , кыйылган
- 2 кычы май tbsps
- Туз даамын
- 1/2 лайм
- 1 аш кашык зире уруктар
- 1 стакан кант кошулбаган таза, коюу айран, жылмакай чейин кетип баратышканда
Кантип тапсам болот?
- тери чейин орто жалын үстүнөн ачык отко баклажан бүтүндөй өрттөлүүчү болуп бышырып, баклажан жумшак окшойт.
- бүтүндөй өрттөлүүчү терини басчу менен сабагына алып.
- бир аралаштыруу идиштин ичинде., болжол менен баклажан, майдалап.
- Сары кычы май кошуу, пияз, помидор, жашыл chillies, сарымсак, кинза, жалбырактары жана даамын тузду. жакшы Mix.
- лаймдын ширеси, бир байлардан кошуу, жакшы аралаштыргыла.
- орто жылуулук боюнча квартира Табаны же таба ысытып, зире уруктар. Бышырып, күйүп алдын алуу үчүн көп козгогон. Айрым уруктар башка чийки бойдон калууда, ал эми күйүп турган жылуулук көтөргөн жок. уруктардын чейин кактап бир аз кара жана сонун жыттуу болот. Бүткөндөн кийин, таза, кургак кофе торчосу жана жылуулук опол алып.
- даяр баклажан суслосунан үчүн айранды кошуу, жакшы аралаштыруу козгойт. болжол менен 30 мүнөт муздаткычка жабышуу басуу жана сууктун менен табак камтыйт.
- Сиз кызмат кылууга даяр болгондо, табактын үстүнө куурулган, жер зире күкүм чачсын.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 89 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 4 мг-дан |
| натрийдин | 151 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 4 г |