Бул чочконун чаап жай ингредиенттердин жөнөкөй тизме менен толук бышырып жатышат. тамак ысык бышырылган күрүч же картошка менен тийбей сиздин үй-бүлө кызмат кайра-кайра сурап калат.
Мен кээ бир пайдалуу учтары, анын ичинде бир нече оң комментарий кабыл алды. Бир адам, ал дагы да болмок, бирок, соус ингредиенттерди эки эсе көп деп билдирди. Дагы бир эже-ууууууу-үч эсе деп айтты. жай жакага же stovetop боюнча соустун коюлануу. Дагы акылдарын жана сыза карагыла.
Эмне керек
- 4 чочконун чаап, 3/4-дюйм 1-дюйм коюу үчүн
- туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 2 чай кашык зайтун майын,
- 1 Сарымсактын, чабак
- 3 аш кашык соя соусу
- 1/4 чыны тоок сорпосу
- 2 аш кашык шекер же бал
- толкун Кайенна калемпир
- 1 кашык cornstarch кошулган 1 кашык суу жылмакай Сүмөлөктү даярдаш үчүн
Кантип тапсам болот?
- туз жана жаны жерлерди калемпир менен кара Сезон чочконун чаап татып.
- орто жылуулук бир чоң Skillet зайтун майын жылытуу.
- зайтун майы ысык болсо, сонун эки тараптын ышталган чейин, бир жолу кайрылып, чочконун этинен жана көрөгөчү кошуу.
- өлүгү чопо идишке казанга чочконун этинен өткөрүү. бул жөн гана күрөң баштайт чейин унитаз тамган жана Sauté үчүн чөбүнүн сарымсак кошуу. соя соусу кошуу, тоок шорпосун, шекер, жана кайен калемпири. бириктирип, бир жарага алып кыл.
- этинен ашуун-ууууууу-төк.
- Cover жана 6 7 саатка чочконун чаап тендердик чейин, аз күнү тамак.
- ошондой эле анын урматына чейин cornstarch жана суу аралашмасы менен кыл. Жаап ары 15 20 мүнөт бышырышат.
4 кылат.
Сунуштар жана Variations
- Мурунку сын-пикирлер жана талкуулар соус ингредиенттерди эки эсеге же жүктү сунуш күрүч соргон дагы болмок эмес.
- Анын ордуна жай жакага үчүн cornstarch аралашмасынан кошуу, казанды салып суюктуктарды доо кетире жана stovetop боюнча жарага алып. cornstarch аралашмасын кошуу коюланып чейин, күчөтүп, тамак. чочконун этинен жана ысык бышырылган күрүч менен кызмат кылгыла.