Саргылт Райта Гог Индиянын чыгаруу жана жөн эле эч нерсе менен даамдуу өлүшөт. Бул Саргылт Индия рецепт чындап эле ар кандай малып, индиялык жыпар жыттуу заттарды жана айранды биригип, сен дагы кызыл калемпирден кум менен майдаланган жашыл татымалдарды кошуп жылуулук чейин болот.
Райта жөнүндө бир аз маалымат: йогурт жана бышырып же чийки жашылча, же кээде жемиш менен жуурулушкан, башка жыттуу жасалган дип болуп саналат. Райта гана индиялык тамак эмес; бул пакистандык жана бангладештик гарнир болуп саналат. Райта негизги өзгөчөлүгү да быштакка деп аталат айран болуп саналат.
Райта көбүнчө татымал болуп саналат, бирок ал биз Батыш өлкөлөрүндө билген даамдаткычтары караганда абдан эле айырмаланып турат. Райта ниеттик же Азия ашканалардан менен curries ысык жыпар жыттуу заттарды жана шашлык карама-каршы колдонулат. Индияда, ал chutneys туздалган менен бирге, бир малып, көп учурда микросхемалардын же дарбуздун менен жупташкан катары негизинен колдонулат.
татымалдарды ар түрдүү, ал алынган жерде Райта салып, ыкма жараша же аймагынан болот. Бул кактап зире үрөндөрдү, жалбыз, самсасын масала же кориандрдын кирет. Кинза Райта үчүн дагы бир кызыктуу, татуу, какжыраган алдамчылык. Райта тамак бир катар картошка Райта жана ашкабак Райта тартып сабиз Райта жана кызылча Райта чейин бар. Манго Райта, банан Райта жана анар Райта мөмө-негизделген Райта бир нече жалпы түрлөрү болуп саналат.
Эмне керек
- 2 бышкан avocados
- 1 орто пияз (өтө майдаланган майдаланган)
- 2 орто помидор (өтө майдаланган майдаланган)
- 1 жашыл чили (өтө майдаланган майдаланган)
- 1/2 чай кашык кызыл калемпирден жасалган порошок
- 1 чай кашык зире порошок
- 1/2 чөйчөк кыйылганын, жаңы көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары
- 1 кашык лимон ширеси (жарым лимондун ширеси)
- 1 стакан айран (таза, таттуу, жылмакай чейин кетип баратышканда)
- туз Даш (же даамын)
Кантип тапсам болот?
- avocados чокуп жана үрөн алып салуу жана монтаждоочу чөйчөккө салып койду. Алар дээрлик жылмакай чейин avocados балалык.
- майдалап, пияз, помидор, кошуу, жашыл К.Нуртас, ар кандай жыпар жыттуу заттарды, лимондун ширесин жана майдаланган кориандр. ингредиенттердин баары аралашкан чейин аны Mix.
- айранды, Саргылт аралашмасы менен жуурулушууга, даамын жана аны козгоо үчүн туз кош.
- муздаткычка аралашмасын Народный жана кызмат.
Бул Саргылт Райта рецепт дени сак тамак үчүн parathas менен кызмат кылган болот. Сиз башка жыттуу кошуу же бир нече кетүү талап кылышы мүмкүн. аракет кылуу үчүн бир да көп жыт бул кошсо болот кинза, болот. Кээ бир адамдар йогурт, ордуна май же каймакты пайдалануу. Бул да жумшак Текстура үчүн колу менен кошулган же тамак-аш кайра иштетүү жолу менен ишке ашырылышы мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 135 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 4 мг-дан |
| натрийдин | 72 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 3 г |