Эч бир согуп мексикалык кечирээк дем алыш күндөрү! бир түн өткөндөн кийин, туздуу, crunchy, бык, chilaquiles бир ири табличканын cheesiness! Алар түзүлүшү, даам кемчиликсиз айкалышы, майлап дем алыш сода менен жардам бере берсин!
Сизге жаккан бул рецепт катары жеңил же татаал болушу мүмкүн. Бул ыкма менен, ал өз жатка дүкөнгө кууруу үчүн чакырып, өз кесүү Salsa мыса! Бирок, башынан ушул нерселердин бирин кылып жок. даамдуу көп Salsa Verdes сиз сатып ала эле микросхемалардын менен өйдөгө чейин татаалдаштыра ошол жерде бар. Сиз бул супер үчүн тандай аласыз ачуу мененки температурасы дүкөнү ар кандай сатып соустарды сатып алуу менен дагы жумшак же бир. Анын ордуна, аларга да жебей кампаларды сатып, кертик сатып алууга болот. рецепт сөзсүз колго микросхемалардын менен мыкты өлүшөт. Алардын текстура чынында эле сонун Екситос чейин туруп, crunchy жана бир аз chewy ортосунда жакшы баланс бар. Сен кандай гана жол менен бул мененки супер канааттандырарлык жана даамдуу барып!
Эмне керек
- 15-жумшак жатка Tortillas
- жарык майы 1 литр
- 1/4 Queso Fresco же Cotija Сир чөйчөгүнөн
- орто ак пияз, жарым, баскынчылык кесинди
- туз жана калемпир татып
- Salsa мыса үчүн:
- tomatillos жөнүндө 1 фунт кабыкчалары алынып жана мом жабуусун жууду
- 1 орто ак пияз, аштоолорго таштап жана эки эсеге
- 1/4 кыйылганын, жаңы кинза чөйчөгүнөн
- Мындай Serrano 3 жашыл Чайлз, мурутун созушат
- 2 Сарымсактын тиштери
- 1 чай кашык туз
Кантип тапсам болот?
- бири-биринин үстүнө жайгашкан дүкөнгө кооп- жана 4 бирдей жиликтеп бөлсүн (нори тилкелери сыяктуу эле ой)
- Мындай май температурасын өлчөө үчүн 375 F. пайдалануу кенди термометр үчүн оор түпкү голландияча мешке же казандагы canola же жүзүм тукуму май жарык май жылытуу. Эле термометрди төмөнкү көмөч таманы тийген жок экенин текшерип!
- партияларында tortilla кертик кууруу. , Кертик, эл үчүн эмес, Сак бол, алар кургум металл кашык менен айланып өтүү менен бирге дос эмес, текшерип көр. 2 мүнөттөн кийин Flip. эки алтын Браун чейин тамак. Апенди жана кагаз сүлгү төшөлгөн плитада кой.
- казанга Salsa Грин ингредиенттердин баары биригип. 10-15 мүнөт мешке Heat. ингредиенттер бир аз ак ниеттик менен болсун, андан кийин бир Комбайн алардын баарын кошуп. жылмакай чейин беришет. дагы 10 мүнөткө көмөч казанга жана жылуулук кайра кой.
- Salsa Грин тамак болсо, куурулган жумуртка бышырып. пантүркизм менен граммы май бир аз стол кашык кой. орто жылуулук боюнча жылуулук. көмөч казанга салып, эки жумуртка чара жана жумуртка үстүн жумуртка үстүндө тамак ысык май Наристенин. жумуртка бышырып кийин, жылуулук, аларды алып салуу.
- бир чоң табак менен Salsa мыса болжол менен 1-2 чыны кой. кертик кошуу, алар толугу менен капталган чейин чачсын. эки плитанын үстүнө бөлүнүп, жумуртка жана Queso Fresco Белужистан тилинген ак пияз менен ар бир жогору. Ошондой эле, Сиз кооздоп сыяктуу жаңы кинза кошо аласыз. Enjoy!