Бул сүзмө картошка сенин жайкы Cookout же пикникке үчүн чогуу салат кой. Бул барбекю, куурулган эт жана катмардуу тушку тамак менен жакшы барат маанилүү жылуу абасында салат экен.
Картошка, кыйын-бышкан жумуртка, майдалап, бадыраң, сельдерей, жана кээ бир чыйратылган майдаланган пияз кычкыл каймак, майонез татымалдары таны даамын камсыз кылат, ал эми, салат, анын сонун касиет, берет.
Эгер келсе, алдын ала, салат, бир нече саат керек. Муздаткычка тануучу жана өзүнчө контейнерлер жашылча, анан эле убакыт кызмат кылганга чейин чогуу баарын койду. Эгер Cookout же басууну салат жаткан болсо, F. коопсуздук чоо-жайын билүү үчүн (төмөндө) көрүүгү болот же 40 төмөн, аны сактап калуу үчүн шектенбесек болот.
Сиздин курууда үчүн сырткы же жашылча өзгөртүүгө болот. көп пияздын кошуу же майонез карата сүзмө үчүн өзгөрүүлөрдү жаса. сарымсак кездешпейт жана кошумча сельдерей кошуу, же салат кээ майдаланган калемпир кошуп.
Эмне керек
- 5 чөйчөкчө алуубуз картошка
- 3/4 чай кашык туз (кошуу картошка суу үчүн)
- 1-майда бадыраң
- 1/4 чөйчөк чыйратылган сельдерей кыйылган
- 1 кашык пияз
- 3/4 чай кашык сельдерей тукуму
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
- 1 чыны сүзмө
- 1/2 чыны майонез
- 1/4 чыны уксус
- 1 чай кашык даяр кычы
- 3
- катуу кайнатылган жумурткалар
Кантип тапсам болот?
- Казанды алуубуз картошка кой менен жаап туздалган суу (суунун кошо гиндин төрттөн бир туз 1 чай кашык). бир кайнатып алабыз. Табаны жаап, аз жылуулук кыскартат. Кук 15 мүнөттөн, же картошка тендердик чейин. жакшылап агызып, муздатып бөлүп койду.
- бадыраң басчу, узунунан аны чийиндер, жана уруктарды чыгып кетишет. бадыраң таш.
- бир чоң табак менен алуубуз бадыраң, майдалап, сельдерей, пияз, туз 3/4 чай кашык, сельдерей, үрөн жана тиштеп майдаланган кара мурч менен айкалыштырган. муздаган картошканы кошуп, акырын чачсын.
- өзүнчө идиштин же контейнер менен, сүзмө, майонез, уксус жана Mustard бириктиребиз. Blend эле.
- жумуртканын агын өкчөмө таш жана картошка, аларды кошуу.
- сарысы, майдалап, каймак, майонез аралашмасы салып козгойт.
- Эгер алдын ала салат даярданып жатса, чөйчөктөрдү жана шроттор өзүнчө жашылча жана майонез аралашмасын камтыйт.
- Кудайга кызмат кылганга чейин 30 мүнөт, жашылча менен кийинүү биригип азыктарды аралаштыруу акырын козгойт. убакыт кызмат чейин муздаткычка.
Пикник жана Cookout коопсуздук
- Foodborne бактериялар катары белгилүү болгон 40 F жана 140 F, жана температуранын ортосундагы тамак булгагандай эле, "кооптуу аймактан." Сиздин салат же 40 төмөндө муздаткыч же салкын сакталып убакыт кызмат чейин F били¾из. 2 сааттын ичинде ар дайым муздаткычка нанды кайтарып, кызмат температурасы 90 F же жогору болсо, 1 саат.
- Эгер мүмкүн болсо, Nestle кыйналган муз төшөктө салаттар жана башка муздаткыч тамак-аш менен менен табактарды да кызмат кылып жатканда.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 346 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 134 мг-дан |
| натрийдин | 484 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 7 г |