From текени Rochetta, беш быштак Мурунку Бул Pink Суусундук менен мыкты үчүн
жылуу, күнөстүү күнү гүлдүн бөтөлкөдөн ашык сергитет нече шараптар бар. Бул тамак дээрлик ар бир түрү үчүн идеалдуу: кечирээк, жаратылышта, закускалар, барбекю, ал тургай, кооз кечки партиялар.
Ал эми анын сыр-шарап жана сыр бир ооруткан коктейл саат жупташуу унутпагыла эмес, бирок ар бир сыр ар бир шарап менен эле кетет экен. сыр менен туруп, кызмат кылгандан кийин, сиз кургак гүлдүн мүнөздүү сим кычкылдыгы жана тымызын жемиш даам менен жупташуу турган сырдан кайрылышыбыз керек. (Ошондой эле бөтөлкөнү басылуу камсыздашыбыз керек!) Сыр Бул беш түрүн баштоо үчүн жакшы жер болуп саналат.
01 05
Эчки сүтүнөн жасалган сыр
© Image 2014 Атайга Мейер Коз сыр кислотасы, жөн гана туруп сыяктуу жаркыраган жана кычкылдуулугун бар шараптар менен бөтөнчө даамын деп түгөй бар. Soft эчки сүтүнөн жасалган сыр түгөй мыкты турду, бирок силер да, улгайган сорттору менен тажрыйба алышат.
Сиз жөн гана печений же нан эчкинин сыр жеп, же даамдуу түзө алат эчки сүтүнөн жасалган сыр тост жемиштерди, Саргылт, чөп-чар же колдонуу.
02 05
Умалат Сыр
Атайга Майер Сүрөт Таны, туздуу Умалат жогорулап песню Кислоттулукту менен жакшы дал келет. Кытырак, гүлдүн таза даам да аны туздуу сырдан токуп, таза батуусуна аарчыйт жардам берет.
Ал жөнөкөй жана даамдуу тамак салып Умалат бир Кастинг туруп бир чанач буруш үчүн жеңил болот. сызма зайтун майы жана бышкан чөптөр менен Умалат толтуруу, жакшы нан менен кызмат. Бул Умалат жана Oregano жайылып сен керек эле рецепт болуп саналат.
Тарабында, зайтун, кызмат умтулган , же айыгып тамак сиз болсо.
03 05
RocchettaЛа-Tur. © Image 2012 Атайга Мейер Бул каймак, бай Италиялык сыр, сүт-эчки, кой, ошондой эле үч түрдөгү аралашмасын бар уй-бирок алар чынында эле пайда болот эчкинин сүтүнөн даам бар. Таны, топурактан жана таза, бул сыр California тартып даамы же жыты, балким, бир бөтөлкө менен жаңы мөмө-сезилдиби ээ болгон гүлдүн менен сонун жупташуу болот.
Сиз Rochetta таба албай турган болсо, анда ошол эле компаниясы тарабынан жасалган окшош сыр издеп, Caseificio dell'Alta Langha. Delicious жолдору Ла Тур, Brunet, жана Robiola Bosina.
04 05
Appenzeller же Gruyere© Image 2012 Атайга Мейер Бул эки Swiss сыр чөптөр, жыпар жыттуу ахлакка тартып тыгыз жана крем жана катуу даамы жана спирт сыр жаштагы катары кабыгынан боюнча баштады. Ал бир аз ачуу, шарап spiciness бир аз бар, айрыкча, гүлдүн менен жакшы жупташуу мүмкүн Appenzeller жана Gruyere менен чөп мүнөзү.
05 05
Mahon© Image 2014 Атайга Мейер Бул испан уйдун сүтүнөн сыр даам Mahon жүргүзүлөт Мирный аралында оттуу ортолук Шагы жана туздуу деңиз-өөп абаны эстетет. Бул бир аз кескин чагып жана крем бар. Кызмат Mahon колбасадан бир жагы жана жакшы муздатылган Spanish роза менен.
Жаш Mahon (төрт айдан кем эмес жаштагы) жарым-жартылай бекем жана жумшак, buttery даамы бар. төрт ай же андан көп жаштагы алынган Mahon догосу туздуу болушу жакын жана татаал даамын бар. бир жыл же андан ашык жаш курагы Wheels пармезан жана катуу caramelized, туздуу даамы окшош бир касиет бар.