Чыгаан менин салмагын жегенге, жасалган жогорку белок, жипчеге бай дип garbanzo буурчак (ошондой эле тере катары белгилүү). Тру жылмакай, кооз, дени сак ... эмне сүйүүгө эмес эле?
Бул табигый глютенсиз-эркин рецепт үй чыгаан азык-иштеп-жылы үчүн тез жана жеңил жана сактоо-сатып чыгаан үчүн экономикалык туруусу.
Түрк буурчагы, тахини (кунжут паста), лимон ширеси, сарымсак, петрушка ингредиенттер чейин тамак-аш кайра иштетилген кадимки жатат бирге келет. Aquafaba зайтун майы жана керектүү өлчөмү жөнүндө ( "ширеси" буурчактай алат корголгон) Нургүл жибектей жумшак жана ырааттуулугун каалаган чейин жай иштеп тамак-аш кайра кошулат. Сезон акыркы кооздоп катары үстүнө туз жана калемпир жана нөшөр зайтун майы жана петрушка менен татып.
Бул негизги чыгаан рецепт бош күчү болуп саналат. Mix кошумча ашкөк, жашылча-жемиш жана даам даамдуу, чыгармачыл жолдор менен умтулган татымал.
супер жибектей жумшак умтулган, мен ар бир garbanzo төө буурчакка он мүнөт жана чанач алып алып. Бул аябай оор тапшырма угулат, бирок ал тез эле, сен жардам берүү үчүн кошумча колдорун, өзгөчө, эгерде (тартылган улак алып кел!) Менен барат чыгаан текстура закымдап жана жибектей, терисинен эле абдан жумшак. Бул, албетте, зарыл кадам эмес, бирок мурда терисинен эле жасап умтулган эмесмин болсо, муну сынап көр жана артык турган карагыла!
UPDATED June 2016 МТБуна Kirkos менен.
Эмне керек
- 4 15-кебезден салгычтарды
- тере ака garbanzo буурчак (суюк корголгон)
- 3/4 чыны
- Тан Paste (кунжут үрөн май)
- 1/3 чыны лимон ширеси (аккорды)
- 2 косыныз чөбүнүн сарымсак
- 6 косыныз чөбүнүн петрушка + 1 косыныз (кооздоп үчүн корголгон)
- 3/4 чыны зайтун майы
- 1 косыныз кориандрдын * (жер)
- 1 косыныз зире (жер)
- 2 аш кашык туз (же даамын)
- Ground калемпир (даамын)
Кантип тапсам болот?
- Жер тере турган, таан, лимон ширеси, сарымсак, бир азык-түлүк иштетүүчү бир идиштин ичинде петрушканын. ингредиенттер coarsely кыйылган чейин жашылча менен бирге келет.
- тамак-аш иштетүү бараткан, акырындык менен зайтун майын кошуп.
- кориандр, зире кошуу. жылмакай чейин дагы бир жолу кагат. Эгер зарыл болсо, чыгаан каалаган ырааттуулугун жеткенге чейин бир нече корук буурчактай суюктукту кошуп.
- өзүнчө чөйчөккө салып умтулган кетишет. Туз жана калемпир менен татып.
- зайтун майы жана кошумча косыныз майдаланган петрушка жарык нөшөр менен Гарнирлер.
- глютен акысыз печений же кесинди таза жашылча менен кызмат кылгыла (даамдар түнөп өскөн).
Эскертүү: Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана аспаптар глютен акысыз камсыз кылуу. Ар дайым продукт бренды окуп берди. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же продукт глютен акысыз текшерүү үчүн өндүрүүчүгө менен байланышып, бир продукт колдонгон жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 102 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 116 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 4 г |