Бул ыкма менен, сиз Ало же куурулган Корея кыска кабыргасы кантип кубантса болорун билүүгө болот. Кабыргасы америкалык кулинарияда чуулгандуу популярдуу, бирок Америка Кошмо Штаттары, албетте, табакка монополист жок. Сиз кабыргасы Корея-стилди аракет кылган эмесмин, анда Ало да Калби катары белгилүү болгон, Баштоо үчүн бир жолу болуп саналат. Бул кыска кабырга даамы аларды америка стилиндеги кабыргасынан чыгып турат.
Корея кыска кабырга назик, таттуу жана соя жана сарымсактын даам толгон. бул даамдуу далилдеп турган жокпу? Андан айырмаланып, америкалык кабыргалары , Ало, адатта, ашкөк, деген ачуу горизонталдуу соус менен кызмат кылып жатат ssamjang . күрүч бир кашык, Ало бир кесим эт жана салат ороп ssamjang жоной Корея тамак мыкты даам кээ бир Кудай бөтөн болуп саналат. Ошондуктан, Сиз Корей ашканасынын Негизги күнгө чейин болууну кааласак, анда биринчи тизмеден Ало текшерүү керек. Тамактын даамын жакшы эске алуу менен, сиз, ал үчүн өкүнбөйм болот.
Ало Корея Пикник тамак-аш жана ресторанда тамак-аш катары таанымал экенин бир себеп жок. Кореялыктар ичинде же сыртында, тамак жеп жаткан жок да, алар жөн гана бул тамак камтышы керек. Бул ыкма менен башынан баштап, аны жасап, тез Тамак кайрылуусун үйрөнөбүз.
Эмне керек
- 3 кабыргасы (flanken кесип 4 мина керек. Эгер азык-түлүк дүкөнүндө көрүп, кесилгени тууралуу кандайдыр-бир коркунучтар болсо, сиздин касабы суроолору. Мыкты ырымдап, сиздин аймакта жеткиликтүү бири болсо, Корея адистиги рынокко жол .)
- 4 партияларын
- Ало: White
Кантип тапсам болот?
- Make : White боюнча рецепт багыттар . : White үчүн, майдаланган сарымсак, Азия груша, соя соусу, шекер, бал керек. Сиз ошондой эле жапон күрүч, шарап (Малколм), күнжүт майы жана калемпир керек. сиз башынан баштап: White даярданууга убакыт жок болсо, анда силер да Корея адистиги базардан: White сатып же онлайн: White буйрук берет. Бирок аны кантип жасап, экономикалык жасалган: White табылган бардык натрий жана коргоочу алыс болсо, кыязы, дагы туура бир топ жакшы даамын болот.
- Сиз төрт сааттан кем эмес кыска кабыргасы marinate жана үмүт менен түн керек. бир дем алыш күндөрү үй күнү болуп жаткан болсо, кабыргасы бир нече саат бою marinate алат.
- marinating жараян аяктагандан кийин, алар жакшы ышталган чейин тосмолор кыска кабыргасы керек. Бул адатта, үч тараптан төрт мүнөттөн болуп саналат. Сиздин Grill жараша, ар бир тараптан ары кабыргасы тамак болушу мүмкүн. жөн эле төрт мүнөттөн кийин аларды тамак менен эле токтоп калбагыла. даяр-жетпесин билиш үчүн, аларды сынайт. Бул кабыргасы кургап болот эле, албетте, абдан көп тамак бышыруу, жакшы да эмес.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1776 |
| Бардык Fat | 128 г |
| каныккан майларды көп | 53 г |
| тойбогон Fat | 59 г |
| Cholesterol | 524 мг-дан |
| натрийдин | 374 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 0 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 149 г |