Мен биринчи жолу Өсүмдүк-достук сыра идеясын жолуктурганда Менин жооп WTF далилдери менен бирге бир нерсе болду!?! Сыра суу, дан, хоп жана ачыткы, туурабы? Ал ага калкып ширелүү эт ири алам бар жаккан жок!
Ооба, ал көп болуп, жооп да татаал түзүлүшкө ээ. Негизи, чындыгында эки нерсе, жаткан бутактары жана finings .
Биринчиден, аныктама берели жатат" . Мен, жок дегенде менин эске алып, аны менен күрөшүү үчүн Vegetarianism багаарын түрү болуп саналат, анткени VEGAN менен бара жатам.
Сиз жашылча жашоо карап баштаганда, эгер сен көп санда бар экенин көрөбүз. Бирок, экендиги боюнча талдоо градус бул жерде биздин пайыздык эмес. Ошондуктан, эске алуу көрө менен vegetarians мамиле боз жетелейт , биз мал пайда болгон жок өнүмдөрүн же химикаттарды берет түз чейин VEGAN менен бара жатабыз.
Азыр, бутактары бир топ ачык эмес Өсүмдүк Бирс өндүрүшөт. Мисалы, бал сыра, бал менен бышырылган жана табигый алынып салынат. Бирок, ар дайым бул анык эмес. Кээде сыра, алар менен байланышкан, ал эми жок, кийин деген болот. Cream жана устирца этикеткасында укугу пайда болот, бирок эч кандай уй эмгек же Ойстер курман ошол сыра Телтору тартылган. Экинчи жагынан, бул иликтөө үчүн сизге көз каранды, ошондуктан бул заттар кирет сүт жана Ойстер stouts көптөгөн мисалдар бар.
Бактыга жараша, жакшы сыра кыймылы ашуун бөтөлкө бурулуш катары тергөө катары жеңил, көп учурларда окубай кылат. Smart Брюэрс алар бул күндөрү атайын рыногунда менен күрөшүп жатканын билүү жана сыра дүкөндө кардар ишенимдүү үчүн мүмкүн болушунча көп маалымат менен камсыз кылуу керек.
Жагдай боюнча анча так эмес finings тарапта. сыра тактоо үчүн колдонулат салттуу finings, сатылды жана isinglass кирет. Бул эки мал азыктары болгондуктан натыйжасында пиво Өсүмдүк ылайыктуу эмес. пиво сүйүү vegans үчүн Бактыга жараша, бул, негизинен, өтө салттуу Брюэрс тарабынан пайдаланылат. Заманбап чыпкалоо жабдуулар барабар же андан да жакшы натыйжаларга алып мүмкүн бутактары сактоо үчүн анча натыйжалуу эмес, жөнөкөй колдонот. өзүмдүн тажрыйбамдан улам, бүгүнкү Брюэрс көпчүлүгү Айып жана чыпкалоо кийинчерээк ыкмасын колдонуп жүрөт.
Өсүмдүк пиво суроонун бул боюнча тергөө анча жеңил эмес. finings сыра алып түшүп, акыркы продукт салып, аны жок кылат, демек, алар салттуу мааниде ингредиенттерди кароого алынбайт. Бирок, Өсүмдүк нормаларына ылайык, алар, алардан кантип качуу керек? Портер Өсүмдүк-достук сыра Breweries менен кайсы чейин сактоого аракет сайт, barnivore.com бар. Бул дээрлик мүмкүн эмес милдети болуп саналат деп бышып коомчулук да, абдан өзгөрүлмө болуп турат. көпчүлүк учурларда сиз, балким, жегич тизмесине таяна алат, ал эми бир гана жолу ынаныш үчүн Brewery чалып, суроо болуп саналат.
Үчүн экендиги үчүн карагай токою колдонмосун текшерип Өсүмдүк сыра (жана Өсүмдүк шарап) жөнүндө көбүрөөк .
Ошондой эле, California-жылы ар бир жайда болуп өткөн сайын Өсүмдүк пиво майрамы бар. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн Лос-Анджелес Vegan Сыра ИИББ текшерип.