Provençale Sauce Recipe
Provençale чыгы sautéed пияз, сарымсак, Capers, зайтун жана малдарды де Provence жасалган жыпар жыттуу томат соусу болуп саналат. Бул эт, канаттуулар этин жана балык менен кызмат даамдуу жатат.
Бул рецепт да аарчыды, себилген жана болжол менен келатсам да помидор сүрөттөө үчүн кооз кулинардык термин помидор concassé, өзгөчөлүктөрү. Бул жерде бир демо болуп помидор concassé кылыш үчүн .
ЭСКЕРТҮҮ: Бул рецепт 1 литр чакырат классикалык томат соусун беш деп аталган бири болуп саналат, эне татымал кулинардык көркөм. Анын ордуна 1 литр тийиши мүмкүн негизги помидор макароны соус үчүн өбөлгө болуп саналат.
Эмне керек
- 1 чөнтөгүндө томат соусу
- 3/4 чөйчөк чыйратылган майдаланган пияз
- 2 чөйчөкчө помидор concassé
- 1 Сарымсактын, чабак
- 2 чай кашык малдарды де Provence
- 2 кашык Кейперс
- 2 аш кашык майдаланган кара зайтун
- Кошер туз, даамын
- Тиштеп кара калемпирди майдалап, анын даамын
Кантип тапсам болот?
- оор-түпкү казанды, алар тунук жатасыз чейин пияз Sauté, 5 мүнөт.
- помидор, сарымсак жана малдарды де Provence кошуу. помидор жумшак чейин Sauté улантуу, 10 мүнөт.
- , Кетчуп, Capers жана зайтун кошуу Simmer алып жана 10 мүнөткө азайтуу.
- туз жана калемпир менен Мезгил жана дароо кызмат.
Provençale, соус, болжол менен 1 литр түзөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 25 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 56 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |