классикалык боюнча сай, бул томат beurre белый чыгы рецепт жандуу-даамын татып, жаңы помидор менен коюлган салттуу, бай май соустун өзгөчөлүктөрү. жагымдуу жана кооз тамак үчүн бышып-ашын-барк үчүн, аны колдон.
Эмне керек
- 1 помидор (1 өрүк помидор денебизге, чыйратылган майдаланган)
- 2 чоъ кашык сирке (ак шарап)
- 3 аш кашык ак шарап (кургак)
- 2 шалот (чыйратылган майдаланган)
- 1 кашык каймакты
- 1 стакан каймак (муздак, 16 кесимчелер)
Кантип тапсам болот?
помидор ак май соустун кантип жасоо үчүн:
Орто-жогору жылуулук үстүнөн орто казанды, майдаланган помидор алып, уксус, шарап жана жарага шалот. төмөндөткөнү жана кичине биразга чейин, 3 5 мүнөткө чейин аралашмасын кайнак улантуу. күмүш менен каймакты кошуу жана кошумча 2 мүнөт, аны кайнатып.
май, бир Суроо бир убакта, толугу менен кийинки бир кошуудан мурун таркатуу май ар бир бөлүгүн жол салуу.
май акыркы эле эригенде, аптапта Табаны алып, каалаган болсо, шалот алып салышчу. Сезон beurre белый соус, туз жана калемпир менен дароо кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 435 |
| Бардык Fat | 47 г |
| каныккан майларды көп | 29 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 124 мг-дан |
| натрийдин | 11 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |