Бул апельсин meringue тегерек лимон meringue бир жан сергитерлик өзгөртүү болуп саналат.
Эгерде шумдуктай тамак үчүн prebaked тегерек жер кыртышын колдонуу. Бул тамак-аш иштетүү кабык жакшы тандоо, же тоъдурулган кабыгы же м кондитер барактарды колдонуу болуп саналат. Жер кабыгындагы prebaking үчүн кабында багыттарды ээрчүү же пайдаланууга бул багыттарды .
Бир менен токоч Top кордошкон каймак Прянигиниздин Сиз тандаган.
Эмне керек
- 1 тегерек оболочка (бышырылган, 9-бебе, муздаган)
- 1 стакан кант
- 5 кашык ун (ар-максат)
- 1/4 чай кашык туз
- 1 стакан жылуу суу
- 1/2 чыны апельсин ширеси
- 3 ири жумуртканын сарысы
- 1 кашык май
- 1 кашык лимон ширеси
- 2 кашык апельсин жанданууну (чыйратылган майдаланган)
- Meringue Топпинг:
- 3 ири жумуртканын агын
- 1/4 жигит менен чай кашык каймак
- 6 кашык шекер
- Кошумча: 1/2 чай кашык Vanilla
Кантип тапсам болот?
ыкма же топтомду багытталган эле тегерек кабыгы бышырып. муздай аны стойкага коюу үчүн кабыгын алып жана 325 меш температураны төмөндөтүү F.
орто казанды, кант, ун, туз 1 чыны менен айкалыштырган. жылуу суу жана апельсин ширесине кыл.
орто-төмөн температура жана ашпозчуга үстүнөн кастрюлясына коюп, дайыма аралашмасы чейин козгогон көбөйөөрү менен кайнатып баштайт. 1 мүнөткө, жөөлөшүп, жумшак кайнат. суу келүүдө үстүнөн кастрюлясына коюу жана андан ары 10 мүнөттөй тамак улантат.
кичинекей идиштеги, жумуртканын сарысы бажыканадан. дайыма Сабалып жатканда жатып, жумуртканын сарысында ысык аралашмасы болжол менен 1/2 чыны менен толукталсын. кайра ысык аралашма жумуртканын сарысы аралашмасын бажыканадан; толук аралашат. каршылыктын суунун үстүнө 5 7 үчүн мүнөт тамак ары дайыма козгогон.
ысык суу көмөч тартып кастрюлясына алып салуу. май, лимон ширеси, апельсин жана жыт. бир аз салкын аралашмасын болсун, андан кийин муздап бышырылган тегерек кабыктын куят.
Ошол эле учурда, meringue түзөт. электр аралаштырганы менен аралашып идиштин ичинде, к чейин жумуртканын агын сабап; жигит менен каймакты жана meringue жумшак чокулары кармап чейин сабап, мындан ары да. дайыма уруп жатканда, бара-бара кант 6 аш кашык кошуп, катуу жана жаркын чейин уруп жатышат. келсе, Vanilla же башка жыт 1/2 чай кашык кошуп.
тегерек толтуруу көздөй meringue Spoon, жумшак толтуруу мөөр басылышы үчүн кабык четине жайылып.
чокулары сонун ышталган чейин, 15, 18 мүнөткө чейин камырды 325 F мешке бышырып.
Reader Comments
"Ар жекшемби сайын биз көздөгөн кечки жана менин балдарым орун тандап үчүн тандаган. Менин 4 жашар кызы Florida алды Бул жолу мен тийиштүү тамак үчүн интернетке издешет. Бул бир фантастикалык десерт болуп чыкты жана негиздүү жеңил болду үчүн. Мен аны кайра болмок! " Женни
Сизге да жагышы мүмкүн