Жакшы muffaletta бутерброд ушул сыяктуу улуу зайтун салат ыкма менен башталат.
Орлеан бир нече белгилүү арманы бар, алардын арасында Борбордук Бакалея боюнча ойлоп muffaletta болуп саналат. : Бул келчүмүн эстен кеткис эки нерсе бар, жаңы бышкан muffaletta нан жана жасаган-тартып-нөлдөн зайтун салат.
Бул рецепт Борбордук азык-түлүк менен зайтун микс салаты боюнча кабыл алынат. Бул ингредиенттердин баары биригип жана тамак-аш кайра иштетүү, аларды аралаштырып, деп талап кылат. Бул эмне үчүн абдан жеңил болгону менен, акырында, зайтун салаты көп болот. Бул деле кыйын тарашына биринчи кийин ар бир muffaletta келчүмүн кылат, анткени жакшы.
Идеалында, зайтун салат даам Присъедини убакыт берип, алдын ала бир күнү чечим кабыл алынууга тийиш. жакшы мөөрү менен идишке сакталган болсо, анда ай муздаткычка сактап калат.
Эмне керек
- 3/4 чыны жашыл зайтун (pimento-таканчыктар)
- 1/4 чыны Каламата зайтун (казылган)
- 1/4 чыны giardiniera (италиялык маринаддалган жашылчалар)
- 2 чоң pepperoncini
- 3 4 маринаддалган пияз
- 2 кашык Кейперс
- 1 орто Сарымсактын (майдаланган)
- 1 чай кашык Oregano
- 1/4 чай кашык кара калемпир (же даамын)
- 2 чай кашык
- лимон ширеси (тузсуз)
- 2 аш кашык
- зайтун майы
Кантип тапсам болот?
- жашыл зайтун, Каламата зайтун, giardiniera, pepperoncini, туздалган пияз, Кейперс Drain. сарымсак, Oregano, таттуу калемпир менен бирге азык-түлүк иштеп, аларды коюп, лимон ширесин, зайтун майы.
- чейин coarsely Pulse кыйылган.
- контейнерге, капкагын жана муздаткычка түнөп өтүү.
Бул Зайтун Салат Ошентип, Amazing эмне кылат?
лимон ширесин, зайтун майын, базанын артында, ушул эле зайтун микс салаты менен ингредиенттердин ар бири күчтүү даамы бар.
Бул, албетте, ар бир адамга жумшактык бир катмардуу өкүм сүрүүдө жана ал эстен кеткис болуп саналат эмес.
ал катуу даамдын кемчиликсиз бир тең салмактуулук, анткени Ал бул өлчөө артынан жакшы болмок. Сиз ингредиенттердин көпчүлүгү менен тааныш болушу мүмкүн, ал эми бир нече түшүндүрүү бир аз керек болушу мүмкүн:
- Giardiniera : Бул салттуу италиялык жол менен жашылча-бул ассортимент Пикл үчүн эки жума убакыт кетет. үчүн абдан жеңил болуп саналат жана анын жемиши үчүн, түстүү капуста, пияз, сабиз жана сельдерей керек. Сиз түк менен барууну каалаган жок болсо, giardiniera да көп базарларында сатып алса болот.
- Pepperoncini: Бул ошондой эле Италиядан келген өтө жумшак чили калемпир болуп саналат. Алар жашыл банан калемпир көрүнүшү жана даамы менен окшош. pepperoncino бир аз таттуу жана чынында эле, зайтун салат үчүн ZIP кошумчалайт улуу Tang бар.
- Кейперс : Кейперс, чынында, көп учурда Италиянын кулинарияда табылган Ортолук эне бир өсүмдүктүн кургатылган гүл бүчүрлөрү. даам бул сыяктуу салаттарды кийин суралып жаткан туздуу-кычкыл аралашмасы болуп саналат.
Сиз бул үч курамдан жана зайтун эки сорттору ортосунда Muffaletta зайтун салаты бир чечкиндүү Ортолук шыгым бар экенин байкаган мүмкүн. Ал үчүн иштелип чыккан италиялык нан бутерброд табылган колбаса, mortadella, provolone жана Mozzarella үчүн кемчиликсиз бир шериги болуп саналат.