Даамдуу тай бириктирип кальмар (Каламари), ширесин, таттуу пияз , сабиз, ашкөк, жалбыз жана кинза . Сиздин жеке ачуу прибор жараша кызыл калемпир көлөмүн жөнгө салуу.
Эмне керек
- 2-1 / 4 чай кашык туз
- 3 аш кашык Азия балык чыгы (nước Нам)
- 3 аш кашык жаңы лайм ширеси
- 1 аш кашык шекер
- 1/4 чай кашык кыйналган кызыл калемпир
- Мындай Vidalia же Уолла Уолла катары 1/2 аз таттуу пияз, өтө майда тууроо
- 1 сабиз, кесилген жана майдаланган
- 1 фунт тазаланып кальмар
- 1 татым-көлөм жиликтеп жара чоң жетекчиси Бостон салат,
- 1/2 чөйчөк эркин жаңы жалбыз жалбырак-жыйма
- 1/2 чөйчөк эркин жаңы кинза жалбырак-жыйма
Кантип тапсам болот?
4-өлчөм казанды, 3 жарым гин суу жана 2 чай кашык туз айкалыштыруу; жогорку жылуулук кайнак жылуулук.
Ошол эле учурда, бир чоң табак менен, балык чыгы комбайн, ширесин, шекер, талкаланып кызыл калемпир, жана калган 1/4 чай кашык туз жана кант эриген чейин козгойт. Сүйөлү таттуу пияз жана сабиз.
Жуушат кальмар муздаксууга. Slice, бүрүшүп, аябай арык шакектерге органдарын кальмар. көп болсо, бир нече бөлүктөргө бөлүп, көрксүз кесип.
кайнап жаткан сууга салуу жана тендер жана тунук чейин тамак жасап, 1 мүнөт 30 секунд. Агызып, идиштин ичинде кийинип кошуу.
Салат, жалбыз жана кошуу кинза . аралаштырып, кийинүү менен капталган чейин чачсын.
• кальмар жана оруу-жыюу сыя тазалоо үчүн кандай
Recipe Source: Сюзан Westmoreland түзөтө (Херст Books)
уруксаты менен басылды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 188 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 264 мг-дан |
| натрийдин | 2,470 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 21 г |