"Setas" же козу абдан популярдуу болуп Испания . Көп адамдар алыскы кууп же басып, өзгөчө Күзгү жамгыр кийин, аларды терип күн өткөрүшөт. Күз козу үчүн көп убакыт жана бул тамак жеңил жана абдан даамдуу болуп нан менен кызмат кылган "токол", бир уй, бир коштоосунда эле кой же чочко куурдак, эт же этинен.
Эмне керек
- 12 14 ири козу карындар, мындай cremini же ак козу карындар
- 3 ири тиштери менен
- ачуу пияз
- 4 6 кашык менен
- кыз зайтун майын,
- 3/4 чыны (177 миллилитр)
- кургак Ак шарап
- туз даамын
Кантип тапсам болот?
- ар кандай топурак алып муздак суу астында colander жана ордуна жаңы козу карындардын кой. тулку кесүү. Slice.
- сарымсак тиштери менен бетке корки.
- орто жылуулук ашуун ири ачык Табаны жайгаштыруу жана кошумча кыз зайтун майын 4 6 кашык үчүн төгөм. Кийин ысык, чабак сарымсак кошуп. сарымсак Серегин чейин, май менен кесинди 2 3 мүнөт козу карындарды жана Тимор Лешти, көйнөк карын сапат кошуу, жана сарымсак менен аралаштырып.
- ак шарап жана элжирей куюп. дагы бир 5 мүнөт же бышырып бер. Козу-карындар кичирейтүү жана карарат. даамын туз кош.
- Алып салуу жана жаңы Антик менен дароо кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 273 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 166 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |