А Clafoutis French ашканадан бир классикалык жана Limousin аймагынан курушуп жана, адатта, чие менен жасалган. Бул жерде да, рецепт алмурут менен ылайыкташтырылган жана десерт үчүн Жаз сезими көбүрөөк алып келет, бирок сен каалаган аны жесе болот, ошондуктан жакшы. да ачуу болуп туруп тиштеп майдаланган Nutmeg бир тийүү, кемчиликсиз алмурутту таза даамын жөнөйт.
Clafoutis чай же бир чыны чайга менен жакшынакай аяр мамиле сыяктуу корсом болот, бирок, мешке чейин жылуу жеген бир десерт жана даамдуу дагы торт болуп эсептелет.
Clafoutis жөнүндө жазуу көбүнчө ар түрдүү болуп саналат жана ошондой эле аталган Clafouti (S жок).
Эмне керек
- 1 кашык жумшартылган май
- 1 чыны бүт сүт
- 1/4 чыны оор каймак
- 2/3 чөйчөк бардык максаты уну
- 3 чоң жумуртка
- 1/4 чыны кумшекер
- 2 чай кашык Vanilla экстракты
- 1/4 чай кашык майдаланган тиштеп Nutmeg
- 1/4 чай кашык туз
- 4 чөйчөкчө алмурут сыра
- 1 кашык confectioners "кант (кургак)
Кантип тапсам болот?
350F үчүн мешке Preheat.
Май 9-дюйм 9-дюйм чарчы банк табакка же жумшартылган май менен 9-дюйм терең-табак тегерек тегерек менен.
бир чоң табак менен, сүт, каймак, ун, жумуртка, кумшекер, Vanilla экстракты, ал жылмакай, арык сабоого түзүлгөнгө чейин даярдалат жана туз чогуу бажыканадан.
даяр банк табактын түбүнө көздөй ага карбай калган 3/4 чөйчөктү жаюу жана 2-4 мүнөт бышырып. тыгыз сабоого Watch жана ал толугу менен жасайт алдына алып.
Бул жөн эле коюлануу жана мешке алынып жатканда коюуга баштоо керек.
бир heatproof бетине тамак берүү жана ысык карбай ашуун алмурут уюштуруу. алмурутту калган сабоого төк жана борборунда Киргизилген бычак алып, таза келгенге чейин, 35-40 мүнөт бышырып.
даяр clafouti ашуун confectioners "кант чач жана жылуу кызмат.
Classic Pear Clafoutis боюнча Variations
Жогоруда айтканымдай, классикалык Clafoutis борбордук Тунис Limousin аймакта жана алча жогоруда көрсөтүлгөн ыкма менен ар кандай үчүн техника тартып чие менен жүргүзүлөт.
карап чыгууга башка мөмөлөр жайкы өрүк болуп саналат. ордуна стъръънън өрүк жылуусу менен өрүк clafoutis, ошондой эле жогоруда таш анда ыкма менен иш эки өрүк кыйып, жок кылыш үчүн.
Сок арбуз, ал тургай, майын, жапан арбуз бул классикалык ыкма менен жакшы иштейт. Apples колдонсо болот, бирок Броунинг тартып алма алдын алуу жана десерт көрүнүшүн-тоноого, лимон ширесине бир тийген кошо аласыз.
Бул алмурут clafouti рецепт 8 Кызматтын түздү
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 228 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 128 мг-дан |
| натрийдин | 236 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 30 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 6 г |