Moutabel баба ghannouj бир spicier чыгаруу болуп саналат. гана ал үчүн жеңил болгон эмес, бул андан да жакшы, кийинки күнү болот.
Баба ghannouj деген эмне?
Баба ghannouj баклажан жана жасалган популярдуу дип болуп тан . Ал жылмакай, крем, жана бир аз тамеки даамы бар. Бул салт боюнча тейлеп калама (тост же жаңы), бирок көптөгөн адамдар Чипсы же tortilla микросхемалардын менен чип малып, ошондой эле ушуга эле окшош.
Жакынкы Чыгыш Тамак Баклажан колдонулушу?
Th баклажан Жакынкы Чыгыш тамак-жылы элдик элементи болуп эсептелет. Ошондой эле, кээ бир өлкөлөрдө баклажан же бейби деп, баклажан, бир түрдүү өсүмдүк болуп саналат. Ооба, чынында эле, баклажан техникалык жемиши болуп саналат, бирок, помидор сыяктуу, ал өсүмдүк деп аталат.
Жакынкы Чыгыш тамак менен, сиз, салаттар, шорпо жана башка даамдуу тамактар менен, жумшак куурулган жаткан Баклажаны болот.
баклажан катуу болгондуктан, баклажан кесип өткөндөн кийин, катуу туздалган сууда баклажан коюъуз. муздак суу, Пэт кургатылат менен чайкоо. Бул ачуу даам көп жок кылат.
Баклажан тери менен эт, май жана башка компоненттер өтө тизесинде болуп саналат. Бул кантип топтоштуруп же татымал, шорпо, дегенсип күйөөсүнө кемчиликсиз эмес.
Баклажан сатып алуу боюнча сунуштар
баклажан сатып базарда, ал баклажан тандоо:
- Теринин же тулку бойдун күрөң тактар жок.
- көктүн эркин жашыл себептүү бар.
- көгала же булганычтан жок жылтырак жана жылмакай болуп териси бар.
- Эгер жумшак кысым кийин туруктуу жана кайра Блондинки болуп териси бар.
- баклажан өлчөмүн үчүн оор болот.
Эмне керек
- 3 баклажан
- 1 кашык зайтун майын,
- 1/3 чыны тахини паста
- 1 кашык miced сарымсак
- 4-кашык лимон ширеси
- 1/2 чай кашык кесек туз
- 1 / 2-1 / 4 чай кашык калемпир даам жараша
- 1-3 жашыл чили калемпири (даам жараша)
Кантип тапсам болот?
400 градуска Preheat меш. Жер баклажан ойлуулук менен майлап банк баракта. 30 мүнөттүн ичинде, же баклажан чейин кактап тендер болуп саналат. куурулган кийин, меши жок жана муздатып алыъыз.
Баклажаны муздаган кийин, чанач басчу. Алар кыйла жеңил боло керек. Эгер кыйын убакыт болсо, бир кашык менен денеси баклажан кетишет. бөлүп коюу.
Азык-иштеп-жылы, комбайн жана жуурулушууга, таан , сарымсак, жана калемпир.
баклажан менен кошуу жана жакшы аралашат. Кошуу зайтун майы .
Алып салуу азык-түлүк редакторунда табак кызмат жана орду. лимон ширесине кыл, туз жана калемпир менен чачсын.
дароо кызмат же болбосо үч күн, муздаткычта сакталган.
Тектеш макалалар:
- Муздаткыч же тоңдургуч баклажан кантип сактоо боюнча
- 48 Delicious Түштүк Баклажан Recipes жана сунуштар
- Баклажан жөнүндө Grill кантип бышырып
- Качан Бышкан Бул анын түзүлүшү жазган Ошентип, баклажан тузга кандай кара
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 142 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 232 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 4 г |