Бул Жареные Юбка Стейк Fajitas рецепт үйдө үчүн жетиштүү жеңил жана сизге сүйүктүү мексикалык ресторанда алуу сыяктуу өлүшөт. Ал мыкты үй-бүлө кечки болгон жана бош түнү жаппагыла тез болуп саналат. Жөн гана: White үчүн сен бир нече саат берүүнү унутпа.
Fajitas чындыгында текс-мекс адистиги болуп саналат. Испан сөзү "fajita", "кичинекей тилке" сөзү "faja", "кур" маанисине келет "чечип, билдирет", же "кур" Ал алгач колдонулган эт сызыктар (адатта, стейк айланып) сөз бул тамак. Эгер уйдун колдонуу үчүн келбесе, бул рецепт эле тоок эти, чочко эти, же жашылча менен жакшы иштейт.
Бул рецепт эки fajitas бир кесим менен алты адамга чейин жайылат.
Эмне керек
- 4
- сарымсак кесилет (чабак жана 1 чай кашык туз менен пастасын үчүн майдалап)
- 1/4 чыны
- жаңы лайм ширеси
- 1 1/2 чай кашык майдаланган зире
- 2 аш кашык
- зайтун майы
- 2 мина
- юбка стейк (чоң жиликтеп мурутун жана кесип бир Grill батып же тегизделген мангал көмөч)
- 3 иреттелген түстүү коңгуроо калемпир (ичке тилинген)
- 1 чоң кызыл пияз же
- таттуу пияз (ичке тилинген)
- 1/4 чыны таза
- кинза бутактары
- 12 (7- 8-дюйм) ун Tortillas (жылытып)
Кантип тапсам болот?
Marinate Сиздин Стейк
Бул fajitas үчүн биринчи кадам Стейк, жашылча: White болуп саналат. сиз болсо, силер да Тоок эти же чочконун Tenderloin менен болот. ал бир аз spicier келеби? Жөн эле: White 1-чабак Serrano Чили кошуу.
- көп, оор жүк ташуучу тоңдургуч баштыкка, сарымсак ылай комбайн, лайм ширесин, зире жана зайтун майы. Мөөр менен айкалыштыруу күбүп салгыла.
- юбка стейк, коңгуроо калемпирдин коюп, пияз, кинза, баштыкка да салып сабагын, абаны тазалап, жана бир калыпта жашылча таратып, узун көйнөк, эт буруп.
- Жок дегенде 2 саатка муздаткычка же күндө уруксат берүү үчүн : White кирүүгө.
Fajita жабдууларды Cooking
Эгер газ көмүрүн Grill жок болсо, анда сиз stovetop боюнча чоюн же оор мангал Табаны пайдалана алат. Бул идиш алдында абдан ысык экени маанилүү эт желип , ал тез эле болуп жатат да. An окуучу сормо күйөрман мини stovetop Грили үчүн милдеттүү болуп саналат.
- жогорку жылуулук газ же көмүрү Grill жылытуу. барбекю жылытуу болуп саналат, ал эми суюк жана жашылча менен: White калтырып күүп, табакка: White жана жерден юбка стейк жок.
- Бир оор сатил Жылуулук тамеки чекити . Апенди жашылча жана кинза, тез жогорку жылуулук үстүнөн бир аз күйүп жана жумшарып чейин Fry-коемун, бирок жумшак эмес. бөлүп жана жылуу.
- Grill юбка стейк жогорку жылуулук ашуун чейин орто сейрек - тарабындагы бир 2 мүнөт.
- Slice эт буудайдын каршы сызыктар жана дароо жылуу куймак кызмат мокоп, жашылча-жемиш, жана тандоо Toppings.
Кызмат Сиздин Fajitas
Мексикалык fajitas жеп, калоосу боюнча мурдагыдай эле жер куурулган жашылча менен эт кыймылдатпай, Гог, Салса жана tortilla салып сүзмө, жана taco- же Буррито образын түзүү, аны бүктөп кой. Сен да, столдун үстүндө азыктарды коюп, ар бир адам, ыраазы болуп, өз алдынча курууга мүмкүндүк берет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 330 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 65 мг-дан |
| натрийдин | 311 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 24 г |