Бул үй-бүлө сүйүктүү макароны тамак да, балдар менен чоъдорго кубандырат перышки же ziti макарон үчүн уникалдуу майлуу эт соусу кошумчалайт. помидор жана уй чыгы жер италиялык колбаса менен өзгөртсө болот. Эгер кызыл эт жеп жок болсо, же жер Түркияга же тоок стержендерди колдонушат. Сиз жашылча соустун келсе, алдыга жылып, эт кездешпейт. Эгер келсе, бир протеин пайда болушу үчүн кошумча сыр кошуу. Жашылча, эт алмаштыруу (мисалы, TVP, Gimme макал) дагы бир мүмкүнчүлүк болуп саналат.
Кээ бир майдаланган сабиз, сельдерей, жана пияз соус жана даам менен азык кошуу. табактагы шарап аз бар, бирок сиз ичкилик менен тамак кереги жок болсо, кээ бир суу же сорпосун менен алмаштырууга болот.
Top макароны casserole гана кызмат алдында майдаланган килограмм сырды менен алып жегиле. бир French багет, кыроого тизмелерин, же сарымсак нан бул канааттандырарлык тамак жардам салуу, же Рим императору салат же жонго кийген жазгы парниктерде кошуу.
Эмне керек
- 1 кашык сызма зайтун майын,
- 1/2 чыны майдалап, пияз
- 1-майда сабиз (кесилген жана майда тытылган)
- 1 кабырга сельдерей (чыйратылган майдаланган)
- 1/4 чыны суу
- 8 алтын арык жер уй эти (а чыйрагыраак соус үчүн же андан да көп)
- 1-майда Сарымсактын (моюн сунган жана Изображение)
- 1/4 чыны кургак ак шарап
- 1 кашык бардык максаты уну
- 1/3 чыны томат пастасы
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт,
- бөлүнгөн
- 3/4 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырактары Oregano, кулай
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы райхон
- 12 алтын перышки макароны (же ziti)
- 3 аш кашык майдаланган килограмм сыр (кызмат үчүн кошумча)
Кантип тапсам болот?
- Ири-жылы Skillet же Sauté көмөч, жылуулук орто ысыктан үстүнө зайтун майы. пияздын кошуу жумшарып чейин көп, күчөтүп, тамак. майдаланган сабиз, жарып сельдерей жана 1/4 стакан сууда кыл; 5 мүнөттөн көбүрөөк жашылча, назик жана суюктук бууланып чейин тамак.
- Жашылча менен жер уй салуу жана тамак аны ышталган чейин жана мындан ары кызгылт же 4 мүнөт. сарымсак кошуп, дайыма күчөтүп, 1 мүнөт бою тамак.
- шарап кошуу жана суюктук 5 мүнөт бууланган чейин тамак.
- козгогон, ун жана тамак кыл, 2 мүнөт. томат пастасын 1/2 сүт, туз, калемпир, жана Oregano чөйчөктү кошуу. сүт менен алек чейин, көп козгогон жылуулукту себилип, кыскартуу.
- чыгы акырындык менен сүт калган 1 чөйчөктү кошуп, коюланып чейин тамак берсин. Мындан ары 15 20 мүнөт аз жылуулук ашуун Cook.
- Ошол эле учурда, бир чоң идишке перышки макарон тамак туздалган кайнак суу гана конкурска чейин пакет багыттары төмөнкү; жакшы эле отуруп.
- бир чоң кызмат битаны соустун өткөрүү. перышки макарон жана пармезан кошуу; акырын перышки макарон чачсын. макарон, идиштин үстүнө кээ бир кошумча пармезан чач, дасторконго көбүрөөк кызмат кылуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 503 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 42 мг-дан |
| натрийдин | 379 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 71 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 25 г |