Бул шабдалы пирог таттуу каймак толтуруунун жана жаңы тилинген шабдалы менен жүргүзүлөт. шабдалы жарым-жартылай бышырылган тегерек кабыктын, андан кийин бай таттуу каймак аралашмасы шабдалы үстүнө төгүлүп уюштурулат. Nectarines ошондой эле ушул шумдуктай тамак үчүн пайдаланылышы мүмкүн.
Мен колго жасалган пирог кабык салышы кошуп койдук, бирок аларды жакшы көргөн тегерек кабык салышы пайдаланууга же м кондитер же тоъдурулган кабыгы колдонуу жана жарым-жартылай бышыруу үчүн таңгак көрсөтмөмө ылайык эркин сезишет.
Эмне керек
- .Жердин үчүн Кондитердик азыктар: (же м кондитер же тоъдурулган 9-дюйм кабыгы, жарым-жартылай бышырылган пайдалануу)
- 1 1/3 чөйчөкчө
- ун (ар-максат)
- 1 кашык шекер (гранулдашкан)
- 1/2 (аз) чай кашык туз
- 4 кашык муздатылган май (же кыскартуу, майда бөлүктөргө кесип)
- 3 6 кашык менен муз муздак суу
- толтуруу:
- 4 кашык ун
- 1 стакан кант (гранулдашкан)
- 1 чыны оор каймак
- 1/8 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык бадам экстракты
- 1/2 чай кашык даярдалат
- 6 8 орто бышкан шабдалы (кесилген, томпоюп, же төрттөн бир, же eighths бөлсүн)
Кантип тапсам болот?
үй Кондитердик азыктар
- азык иштеп толтурулган ун, 1 аш кашык шекер жана туз 1/2 чай кашык 1 1/3 чыны коюп, жакшылап аралаштыруу бир нече жолу жашылча.
- ун май же кыскартылууга даана чач. бир экинчи кызды 6 жолу кагат. аралашма майда буурчак өлчөмү жөнүндө кээ бир көзгө даана менен орой күкүмдөрүн окшош керек.
- ун аралашма ичинде муз суунун 4 аш кашык чач, анан кайра чыкпаш жана 8 10 жолу кагат.
- камыр колунан кысып менен топтолууга тийиш. ал дагы эле урап жатса, учурда 2 чай кашык, көп муз суу менен чачып, бир нече жолу жашылча. кысылып жатканда камыр үйүлөт бирге чейин кайталаъыз.
- бир floured бетине Камырды жайып, ыргытуу жана бир нече жолу жууруп. Бир төгөрөк буюмдун ичине түзүүгө полиэтилен менен ороп, 20, 30 мүнөткө чейин муздаткычка.
- 450 F. үчүн чөптү
- бир 11- 12-дюймдук чөйрөсунө камыр Roll. 9-дюйм тегерек табличканын салып камыр ордум жана миздүү чоор. Тёмёнкъ тарабында жана кабыктын эки чейин кое же пергамент кагазы менен баракты басып. 10 мүнөттөй тегерек салмагы же кургак буурчак жана жука менен толтуруп, же жөн гана түс баштайт чейин.
- очокко тегерек кабыгын алып салуу жана пирог салмактары жана кабыгын, же кагаз жок.
толтуруу
- идиштин ичинде ун, 4 аш кашык биригип шекер 1 чөйчөк; жакшы аралашат. каймак, туз 1/8 чай кашык, бадам сүзүлгөн жана Nutmeg кошуу; жакшы аралаштыруу сабап.
- Алар бири-бирине жакын, эскирип кашык эс алып жатат, ошондуктан, жарым-жартылай бышырылган кабыгынын 1 катмарында шабдалы окуусунун уюштуруу. көп шабдалы бүдүрчөлөр менен кандайдыр бир боштуктарды толтуруу. шабдалы үстүнө каймак толтуруусун төк.
- май токоч ысык мешке кайтуу (450 F) жана 10 мүнөткө жука.
- 350 F жылуулук кыскартуу жана 35 45 мүнөттөн кийин, же болбосо шабдалы, бышырылган жана толтуруу гана белгиленет чейин бышырыныз. Jiggly толтуруу эмес, көп өтпөй эле, муздай аны стойкага коюу үчүн, аны алып салуу.
- Толтуруу алдында кабык мизи Серегин толугу менен бышырылган жатса, аны жаап дуэлде шакеги же тегерек калкан .
Сизге да жагышы мүмкүн
Pie Кондитердик негиздери, Perfect Pie Жер кабыгы