01 08
Linzer Cookies кантип жетиш керек
Лия Maroney Англия Linzer кукилер Christmas партия столдор жана абдан өзгөчө бир нерсе алып келбейт таптакыр сулуу, салттуу Christmas куки рецепт бар майрам куки алмашууларга . Бул классикалык жылы Linzer куки ыкма , buttery, алардын суктанарлык буркандары shortbread кукилерди кыпчылган жаткан тапта менен бирге жогорку жарым жасалга нааразычылыгынын аркылуу абактын.
Сиз бул кереметтүү күкүмдөрдү түзүү үчүн төмөнкү азыктарды керек:
- 4 алтын / 113 гр сары май (комната-температурасы)
- 3/4 чыны / 75 гр confectioners "кант
- 1/4 чай кашык апельсин көчүрмөсү (же Vanilla үзүндү)
- 1 чыны / 125 гр ун (ар-максат)
- 1/2 чыны мармелад (же jam-- малина, кызыл карагат, кара өрүк же өрүк)
- Гарнирлер: confectioners бууланышы үчүн кант
02-жылдын 08
Колдонуу туура алыныз
Лия Maroney Сиздин Linzer кукилерди кабыл алууда биринчи нерсе, биринчи сиз туура алыныз менен камсыз кылып келет. ички куки кескич үчүн чакан жана сырткы куки кескич үчүн көп - - Сиз эс алуу үчүн атайын долбоорлорду түзүүгө мүмкүндүк атайын Linzer алыныз эки өлчөмдө келип жатат.
Бул жерде биз үчүн жүрөк сыяктуу адамдарды колдонгон Ырка күнү . Сиз атайын Linzer алыныз жок болсо, көйгөй эмес! Сиз дагы эле бул таттуу тамак-аштар болот. бир аз бири-көп - Сен азыр эки окшош түрүндөгү алыныз ар кандай өлчөмдөрү бар текшерип турушубуз керек.
03 08
Cookie Камырды Make
Лия Maroney баштоо үчүн, сиздин күкүм камыр барышыныз керек:
- Орто чөйчөккө, каймак менен бирге 4 алтын / 113 гр бөлмөнүн температурасы май, 3/4 чыны / 75 гр confectioners "кант, же апельсин же Vanilla көчүрмө 1/4 чай кашык.
- дымыктырышчу ингредиенттердин салып атканда 1 чыны / 125 гр ар максаты уну жана аралашма топту түзөт эле чейин жууруп. 30 мүнөт пластмасса жана шроттор белок менен ороп (бир же бир нече күнгө чейин).
04 08
Roll Out камыр Shapes Out Кесип
Лия Maroney Эгер камыр м кийин, ал чыгып, 1/8-дюйм коюу үчүн пергамент кагазга жана булочканы эки ортосундагы кой. Биз аны үбөлүк, камыр менен биригет да эмес, жардам берет, сиздин күкүм камыр жайылуучу Бул ыкманы колдонуу менен сунуштайбыз. камыр да үбөлөнүп калган болсо, анда ал бир аз жылуу болсун.
Бул ыкма, ошондой эле сиз туура Жоондугу үчүн Камырды жайып, таштын кийин, сиз дароо эле сиздин жылдырып чыгып, камыр которо ала турган жардам берет бышыруу барагында кийин жана калыпты түзүү алыныз колдонушат. Сиз кукилер мурунтан пергамент кагаз бетинде болуп калат, андыктан сиз берсинчи, даяр болгондо, аларды өткөрүп берүү жөнүндө алдын ала ойлонбоо керектигин кереги жок болот!
Сиздин калыпты түзүү үчүн көп куки туурагычка колдонуу менен баштоо. Андан кийин, сиз бийиктери деп туурагычка, бычак колдонгон бир жолу. Куулук, сиз түзгөн ири ташууда гана жарым аз кесип алып колдонууга болот. Бул ар бир жак (ири сактагычтар) бир катмардуу жогорку бар (орто тешиктен ири сактагычтар).
05-жылдын 08
Re-н-ролл ашыкча камыр Bake
Лия Maroney Бул жерде Сиз кесип алдым кукилерди айланасындагы кээ бир ашыкча камыр бар экенин көрө аласыз. Жогоруда ыкманы колдонуп, ал алып, кайра-ролл, жана калыпты кесип.
Анан дагы бир 350 F кийиндирсе, 10, 12 мүнөт үчүн кукилерди бышырып жатат. Бир жолу жасалган, мешке жок жана 5 мүнөт бою муздай көмөч отура берели. Анан муздатуу стойкага күкүмдөрдү өткөрүп жана тыгынын же желе менен бирге жаап чейин толугу менен салкын болсун.
Эскертүү: кукилер толугу менен муздап жол жок болсо, джем же сүтү жылуулук менен бир аз эрип, сенин колунан бир ашканадан бир аз болот болот.
06-жылдын 08
Толтуруу менен Jam же Jelly
Лия Maroney кукилер толук муздагандан кийин, тыгынына же желе тандоодо менен толтурат. Сен дедим толтуруп, ар кандай даам колдоно аласыз Бул, бир кызыктуу кадам болуп саналат. Айрым сунуштар төмөнкүлөрдү камтыйт:
- апельсин мармелад
- кулпунай варенье
- кызыл карагат
- Кожогат (салттуу)
- өрүк кыямы
- өрүк кыямы
- черники-Rhubarb чайноо
07-жылдын 08
Топурак менен К Cugar
Лия Maroney Сиз джем, ичи тандоодо менен Linzer кукилер түбүнө жаап кийин, же сактап калуу, аны тешик бар жогорку кукилер кайрылып аласыз. майдаланган кант бул жогорку күкүмдөрдү каптаган эки параметрлер бар:
- тескери Башкы Маркерлерди күйгүзүү жана майдаланган кант малып
- майдаланган кант менен ар бир жогорку жарнамалардын чокусун Топуракка
Жөн менен үстүн топуракка текшерип майдаланган кант экинчи ыкманы колдонуп жаткан болсо, джем-жаап түбүнө аларды жерге чейин. Болбосо, сулуу, жандуу жазышса топурак болот.
08 08
Даяр Linzer Cookie
Лия Maroney Куттуктайбыз! Сиз жөн гана Linzer кукилерди жылтылдаган партиясын жасадык. Эгер эр сезип жатабыз жана майрам башка салттуу жана салттуу эмес бышырылган бир жүтөө үчүн Сиздин колун аракет келсе, биз текшерип сунуштайбыз 25 майрамдык Christmas Cookie Recipes кийинки куки алмашуу учурунда хит болгон деп ишенебиз!