Бум рэп унутуп Fruitcakes алуу жана өз бышыруу керек. Сиз даамдуу жана көзкаранды кантип үй кекс боло алат кайгап болот! Бул кекс жемиш жана жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле даамдуу болот. Бир аз коньяк жана апельсин ширеси даамын, ал эми жемиш өлчөмүн өзгөртүп, сиз болсо, бул кээ бир жаъгак кошууга болот.
Эмне керек
- 8 алтын candied апельсин кабыгынан чыккан (алуубуз)
- 8 алтын жибектерин (алуубуз)
- 8 алтын ананас (алуубуз)
- 8 алтын кекс аралаш жемиш (алуубуз)
- 4 алтын, бүт кызыл candied шейки
- 4 алтын, бүт жашыл candied шейки
- 1 чыны карагат
- 1 чыны алтын (же кара мейиз)
- 1 чыны мөөнөттөрү (майдаланган)
- 1/2 чыны апельсин ширеси
- 1/2 чыны бренди (же жакшы Бурбон)
- 3 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну
- 1 1/2 чай кашык жер
- корица
- 2 чай кашык жер даярдалат
- 1/4 чай кашык жер тиштери
- 1/2 чай кашык жер allspice
- 1/2 чай кашык жер
- Mace
- 1 чай кашык банк порошок
- 1/2 чай кашык туз
- 1 чыны 6 кашык май (комната температурасы)
- 2 чөйчөкчө күрөң кант (бекем ширелишкен)
- 5 жумуртка (бөлүнүп)
- 1/2 чыны патока
Кантип тапсам болот?
Бул Клярдагы абдан оор, бирок оор жүк ташуучу карманганыбыз аралаштыргыч аны көтөрө албайт.
- апельсин ширеси жана бренди менен чоң кеседе жемиш Mix. акырын козгоп, бир нече саат бою marinate бөлдүм.
- Берешендик май, түбүнө, капталдарына эки 9 х 5 х 3-дюймдук нан көмөч жана пергамент кагазы менен төшөйт. Май кагаз кылдат. Сиз пергамент кагаз жок болсо, бул үчүн күрөң кагаз колдоно аласыз.
- эки жыпар жыттуу май менен ун ажыраткан. банк кум менен туз кошуп, кайра ажыраткан.
- жылмакай чейин көп аралашуусу идиштин жана каймак май кой. шекерди кошуу; жарык жана куш чейин электр аралаштыргычка, каймакты пайдалануу.
- бир аз жумуртканын сарысы сабап, андан кийин күмүш табак, аларга кошуп. Эгер ун жана жыпар жыттуу аралашма кошуу баштайт, ошондой эле мурда сабоого Mix.
- Эгер ун, ар бир Мындан кийин эле күчөтүп, бир учурда бир аз кошуп катары сабоого кыл. ун кылдаттык менен катталган болсо, шире жана дей кошуу.
- Акыр-аягы, чөйчөктө калдык кандай Чылап суюктук менен бирге, мөмө козгойт.
- а дат баспас болоттон жасалган же айнек идиштин ичинде жумуртканын агын салып, катуу чокулары үчүн таза ардагым менен сабап кирди.
- кылдат карбай алып, бүктөп, андан кийин даярдалган көмөч казанга салып сабоого кашык.
- Аны таза ÷ = менен эркин жаап, Клярдагы жумшарат үчүн салкын жерге түнөп отуруп көрөлү.
- Эртеси күнү, мешке орто стойкага боюнча 250 F. жайгаштыруу кекс үчүн чөптү жана 3 1/2 4 саатка чейин бышырыныз.
- 1 1/2 саат өткөндөн кийин, күрөң кагаздан Табаны жаап (кабыгын кереги жок) же кагаз баштыкка таба коюп, мешке аны кайра.
- торт 3 1/2 саат бышырылган кийин, бир тиш же торт Сыноочу менен сынайбыз. сыноочу торт таза борборунун чыкса, торт жасалат. көмөч торт таштап, муздай зым стойкага коюлган.
- нан толук муздагандан кийин, торт боюнча кагаз катмары таштап, жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди алып чыгып кеткиле.
- пергамент менен тортту ороп, андан кийин ишке ашпай, жана калай тортту кет. Homemade Fruitcakes аба керек, ошондуктан калай капкагын бир нече ийини удар же жапкычты калай боюнча эркин калтырган.
салкын, тынч жерге коргошунду коюп, Christmas сайын 3 же 4 күн мурда, кабыгын ачуу жана торт үстүнөн Бурбон же бренди кошулуп бир аз өлчөмдө кетиптир. ичимдик ным жана кооз жасалган токочту сактап, ошондой эле, аны сактоого жардам берет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 325 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 64 мг-дан |
| натрийдин | 175 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 57 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |