Бул рецепт абдан даамдуу тамак-жылы балык жана натыйжаларын тамеки жай Grill колдонот. түтүн камсыз кылуу үчүн жакшы жыгач стержендерди колдонуу жана тамак-жараянын шашпа жок. Адаттагыдай эле, Алдер же кедр жыгачын, ышталгандардагы үчүн колдонулат, бирок бул рецепт Hickory үчүн, эмен же алча көп мүмкүнчүлүктөр бар.
Эмне керек
- 2 Pounds (900 г) лосось жасалды
- 3 аш кашык эрип (45 мл) каймак май,
- 3 аш кашык (45 мл) ром
- 2 кашык (30 мл)
- зайтун майы
- Сарымсактын 2 башчылары, тиштери аарчыды жана Изображение
- 1 кашык (15 мл) кара мурч
- 2 чай кашык (10 мл) туз
Кантип тапсам болот?
1. Салмон башка азыктарды кошкула.
2. Лей семга бириктиргичтери жапкыдай ст баракта. май-ром аралашмасы менен Top, ышталгандардагы өнуккөн, аны жайып. 15 30 мүнөткө чейин отуруп көрөлү.
3. Preheat барбекю жана даярдык кыйыр Грили . Бул рецепт жагылган тосмолор менен, айрыкча, жакшы жардам берет.
4. барбекю даяр болгондо, акырын тосмолор менен үйлөрдө бөлүгү (кыйыр) аркылуу семга шырыктарды кой.
бир аз жылуулук боюнча Grill болгула. Сиз кошумча Түтүн даамы үчүн тойду Mesquite кертик кошууга болот. Жоондугу жараша 30 45 мүнөткө жакын капкагы жана семга барбекю көрөлү. жоон бөлүгүндө балыкты бөлүп карай жылууда менен doneness үчүн текшерүү. жонокой, бир калыпта семга кыроого бышырылган. түс болбосун жарыгын жок жарык кызгылт болушу керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 437 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 117 мг-дан |
| натрийдин | 869 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 38 г |