Бул эски модада калган үй тоок кесме шорпо бир тоок менен башталат, бирок ал Кесилген чейин тоок бөлүктөрү болжол менен 4 шекел менен жүргүзүлүшү мүмкүн. кесме же күрүч менен тамак бүтүрүү.
шорпо ар түрдүүчө колдонот. буурчак ордуна тоңуп калган кесип жашыл буурчак же аралаш жашылчаларды кошуп, же шорпо үчүн эгин кошууга болот. Canned козу карындар же sauteed жаңы козу карындар, ошондой эле жакшы кошумча болот.
Эмне керек
- 1 stewing тоок, 4 5 шекел менен
- 2 кабыргасы сельдерей, столго чапты:
- 2 чоң сабиз, столго чапты:
- 1 1/2 чай кашык туз
- 8
- peppercorns
- 1
- лавр жалбырагы
- 2 жарым гин суу
- 1/2 фунт кесинди сабиз
- 3 кабыргасы сельдерей, кесинди
- 2 орто картошка, кесилген
- 1 чыны токтоп жашыл буурчак
- 1 2 чөйчөкчө жакшы бышпаган кесме же бышпаган күрүч тууралуу 1/2 чыны
Кантип тапсам болот?
- бөлүктөргө тоок Cut; сельдерей кыйылган 2 кабыргасы менен чоң-тилек мискейдеги коюп, 2 майдаланган сабиз, 1 1/2 чай кашык туз, peppercorns, бей жалбырактары жана 2-жарым гин суу.
- Cover жана тооктун эти назик чейин, 1 2 саатка чейин себилип. жашылча түшүргөндө, тоок алып, сорпону салышчу. тоок аткаруу үчүн жеңил болсо, сөөк жок жана майда бөлүктөргө бөлүп жарып. даяр чейин муздаткычка тоок пайдалануу.
- Ошол эле учурда, кесинди сабиз кошуу кесинди, сельдерей, сорпосун үчүн картошка; Конкурстун чейин болжол менен 15 мүнөт бышырышат. буурчак, кесме кошуу; кесме тендердик чейин ары, 15 мүнөттөй тамак улантат. Тоок жарымы кошуу башка пайдалануу үчүн башка жарымын калтырып, мисалы, тоок салаты сыяктуу, бутерброд үчүн, же casserole ыкма .
Тектеш Recipes
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 770 |
| Бардык Fat | 39 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 237 мг-дан |
| натрийдин | 807 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 23 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 78 г |