А жаңы чочконун Пикник ийнине төмөнкү бөлүгүндө келген. Ал чыгып чочконун эти, узак, жай меши, бышырып же сууга бышырып кечки тамак үчүн мыкты кесип жатат.
Таттуу картошка, шалгамды жана капуста бул чочконун эти бышырылган кечки толугу менен, чын жүрөктөн, нан жасап, жана анын бюджет достук. куурдак сонун дем алыш күндөрү үй-бүлөсү менен тамак жасап, жашылча менен бышырылганыбы жатат. ошондой эле тамак-жылы кызыл-жүдөп, картошка жана сабиз колдонууга болот.
Бул тамакка жаңы чочко пикник менен жүргүзүлөт, ал эми бир ышталган Колдыри да алмаштырылышы мүмкүн.
Эмне керек
- 1 чочконун далысы (жаңы Пикник)
- 1 2 кашык бардык-максаты ун (бышырып көйнөк керек эле)
- дасыккан туз чымчым
- Чымчым кара мурч
- кошконмай 2 кашык (же өсүмдүк майы)
- 2 чыныдан суу
- 1 бей жалбырак
- 1 чоң Сарымсактын
- 4 таттуу картошка (кесилген, жетиден бөлсүн)
- 4 чоң, шалгамды (кесилген, жетиден бөлсүн)
- 1/2 орто капуста (4 шпалдар бөлсүн)
Кантип тапсам болот?
- чочконун пикник терисин майын көп алып салуу.
- көйнөк менен ун менен чочконун бышырып Топуракка жана тажрыйбалуу, туз жана жаны жерлерди кара калемпир менен чыгыъыз.
- Голландиянын мешке Heat кыскарышы же өсүмдүк майы же орто жогорку жылуулук үстүнөн чоң мискейдеги; күрөң бардык тараптан чочконун. суу, бей жалбырагын, сарымсак кошуу. бир кайнатып алабыз; бекем идишти каптап, 1 1/2 саат чочконун себилип.
- казанга таттуу картошка жана тоют чамгырынын кошуп, 15 мүнөт бышырышат. капуста шпалдар кошуп, дагы 20 мүнөт тамак жасап, же капуста чейин тендер болуп саналат. табакка салып, чочконун этин жана жашылча уюштуруу.
Expert шарттары
- чочконун Пикник ийиндеш төмөнкү бөлүгүндө келген. ышталган же таза да, ал узак жана жай braising үчүн мыкты кесип жатат. Сууруп чочконун, адатта, чочконун ийнине менен жүргүзүлөт.
- сиз каалаган болсо, бул ыкма менен чочконун жамбашты колдонуу. Балык арткы да Бостон кундагы катары белгилүү болгон, ийнине жогорку бөлүгүндө келген.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 466 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 77 мг-дан |
| натрийдин | 464 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 55 г |
| Тамактанууга Fiber | 11 г |
| протеин | 29 г |