Faina италиялык дарбуздун байланыштуу nutty, peppery дарбуздун болуп саналат farinata менен, garbanzo буурчак (буурчактай) ун. Ал, айрыкча, Toppings менен, улуу табитти кылат, бирок ал көп учурда Pizza үчүн коштоосунда болуп кызмат кылып жатат. Чындыгында, Faina бир кесим кесим жердеп уланууда Faina өтө популярдуу болуп Аргентина жана Барбадос, экөө тең абдан жалпы практика болуп саналат. Pizza жана Faina качан деп аталган ушул жол менен жупташкан жаткан Pizza бир caballo (ат Pizza).
Faina үчүн абдан тез жана жеңил болуп саналат, жана сиз таба аласыз garbanzo буурчак ун көптөгөн табигый азык-түлүк дүкөндө (глютенсиз).
Эмне керек
- 2 1/2 чөйчөкчө буурчак ун garbanzo
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чыны плюс 3 аш кашык зайтун майын (бөлүнүп)
- Кошумча: 2 кашык килограмм сыр
- 1/2 чай кашык жаны жер кара калемпир (же даамын)
- 2 2 1/2 идиштерди суу
Кантип тапсам болот?
- орто чөйчөккө туз менен garbanzo буурчак ун бажыканадан, зайтун майы 3 аш кашык, пармезан сыр (колдонуу болсо) жана жер кара калемпир бир берешен суммасы.
- аралашмасы эле камырдан чейин суунун 1 3/4 идиштер бажыканадан. 30 мүнөт бөлүп сабоого коюу garbanzo ун сууга анча-мынча өздөштүрө уруксат.
- 450 F. менен очокто Preheat ал ысык болсо, калган 1/4 чыны коюп зайтун майын , 12-дюймдук Pizza көмөч. абдан ысык чейин мешке Табаны жылытуу.
- Бара-бара ал куюп жетиштүү арык чейин Клярдагы аралашма суу калган козгойт. Меш ысык Pizza Табаны алып, ошол замат көмөч казанга салып сабоого төк. Клярдагы жука катмарын, 1/4 дюйм керек. кайра мешке Табаны коюп жана Faina алтын чейин бышырып жана 8 10 мүнөт Кытырак.
- аларды жиликтеп, жана кызмат.
Эскертүү: Сиз бир аз ары бышыруу убакыт керек болот жоон Faina, жасоо үчүн кичирээк Табаны колдоно аласыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 219 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 1 мг-дан |
| натрийдин | 135 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 9 г |