Сиз кымбат каз боор foie Грэс келе албаса, анда ушул жөнөкөй, бирок,-тиреген Пэйт анча кымбат өрдөк иштерди колдонуп салышы керек.
Эмне керек
- 12 алтын өрдөк иштерди (жуудум, тутумдаштыргыч ткань алынып салынды)
- 1 чыны сүт
- 2 чөйчөкчө оор каймак
- 1, бүт
- жылдыз анис
- 2 чай кашык туз Кошер
- 3/4 чай кашык калемпир
Кантип тапсам болот?
- бөлмө температурасында, жок дегенде 2 саатка сүт өрдөк боорунда коюъуз.
- 2 саат өткөндөн кийин, агын жана муздак суу астында жуушат.
- Сиз муздак, сүт-малынган иштерди колдонуп жаткан болсо, жөн эле аларды муздаткычта астында тышы берет. Анан агызып, муздак суу астында жуушат.
- Кичинекей казанды, оор кам каймакты, жылдыз Анис, жана алып тузду бир жарага. кандуу окуя үчүн кыскартуу, ошондой эле 3 мүнөт бышырышат. жылдыз Анис алып салуу жана жокко чыгаруу.
- металл мизи менен жабдылган тамак-аш иштетүү идиштин ичинде өрдөк боорунда кой. курама чейин ысык каймак жана жүрүшүндө болжол менен 1/2 чыны кошуу. мотор бараткан, акырындык менен туруктуу жашап каймак калган кошуу.
- жылмакай чейин Process, керектүү үчүн, сүргү менен ылдый түшүрүп, эки жагына жарасын кырыш үчүн тыным. Кошуу калемпирди курама чейин жана жашылчалар кирет.
- Өрдөк боор шыпырып Пэйт бир идиштин же бир нече чакан чопо челектерде жана бөлмө температурасына салкын. Кудайга кызмат кылганга чейин, бери дегенде, 24 саат бою Пэйт жана сууктун учуна тийип полиэтилен пленкасы менен жаап туруъуз. 2 жумага чейин муздаткыч көтөрүп дүкөнү.
Эскертүү: Бул да өрдөк боорунда ордуна тоок боорунда менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Же бул мүмкүнчүлүктөн пайдаланып, жүйүт тооктун бөйрөгү Пэйт салышы (жакшы майдалап, тоок боор катары белгилүү). Бул жерде дагы бир жалган foie боордун тоок боорунда колдонуу болуп эсептелет.
Агайдын кантип кызмат керек?
Ал мыкты печений же Антик бүдүрчөлөр менен муздатылган кызмат кылып жатат. Бирок, төмөнкү пикирлер аруулайбыз бара бер.
- Бир элге: Агайдын ар бир түрү үчүн тост нан даамдуу болот. Сиз алдын ала жайылып жана сулуу табакка катырак пункттарын уюштуруу же конок кызмат уруксат бере аласыз.
- Жумуртка менен: бир омлет ичинде аны бууп, же адаттан тыш жана даамдуу жупташтыруу үчүн баары жасаган жумурткаларды жагына кызмат.
- On бутерброд: ой Пэйт келчүмүн же гамбургер боюнча табигый болуп бермек. Бирок, ал иштеп жатат.
- Сыр жана жемиштер менен: кургатылган жемиштер, жаъгактар, ошондой эле пайда болгон Пэйт жана музда менен сыр кирип чейин Карагай токойлору.
- Келсе тыкшырып: Creamy жана spreadable Пэйт с калемпир, помидор, туздалган козу карындар жана сельдерей тыкшырып болот.
- Бир малып, ошондой эле: Сабиз жана сельдерей таяк naturals, бирок Пэйт казынадан үчүн tortilla кертик маани жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 196 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 56 мг-дан |
| натрийдин | 328 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 6 г |