көп жылдар бою Корея салаттар так, жеңил, сергек тамактарды эмес. жашылча жана жемиштерди Melange, кандай гана таза, ар дайым майонез коюу, р- катмары менен капталат болот. Бирок, бир нече "90-жылы, өзгөрө өзгөртүү көрүнгөн: салат өрмөгү уламдан туруп (жол уламдан!), Ал эми жемиштер жана мөмөлөр калып калды. Бул тизме да заманбап жана корей салттуу Акылбек Жеменей камтыйт, бирок алар баары бир таза, табигый аралашмага көрсөтүп жылдыздары болуп саналат.
01 06
Сарымсак менен Yogurt салату менен Салат
Enrique Díaz / 7cero / Getty
Бул жашылча салат peppery ноталар жана кризистен көп жана кемчиликсиз жылмакай тиштүү болот йогурт, сарымсак татымал .
02-жылдын 06
Корея Soba Салат (Jaengban Gooksu)
Shawna Балаган / Getty Images
Jaengban Gooksu, Корея Соба кесме, салат, жашылча жана эт ар кандай жакшы. Силер кубаныч менен табактын жана тоок, уй эти, же чочконун кошо аласыз сезондук жашылча- бир жаңы жана жеңил тамак. Бул соба салат рецепт да Тоок шорпосу негизинде сырткы бар, ошондуктан бул абдан жеңил жана ден-соолугу жакшы. Мен, адатта, калемпир, сарымсак, пайдаланууга Азия груша , чамгыр жана кызыл пияз, бирок дээрлик бардык жашылчалар бул табактагы иштейт.
03 06
Ачуу корей салату менен Shrimp жана Linguine Салат
Juanmonino / Getty Images Ачык жана таза, бул кара икра, салат, жашылча менен камтылган жана ачуу-таттуу кийинип баштады. Эгер сиз толук тамак катары кызмат кылгысы келсе, макарон, кызыл жана кара икра көлөмүн көбөйтүүгө мүмкүндүк берет.
04 06
Apples, Nuts, жана Frozen Жүзүм менен корей салаты
By Анна Rostova / Getty Images
Бул жашыл салат Корея сырткы бар Тарт жана бир аз ачуу жана алма, жаъгактар менен тоңуп калган жүзүм сат, ар кандай даамдарды жана материалдар менен берет. Сиз ар түрдүү мөмө-жемиштер, жаъгактар менен салат көптөгөн котормолорун болот, ал эми Корея татымалдары дайыма эле күчтүү кылат.
Бул ачуу морепродукты салат азыктары жана чөптөр да бир ачуу Корея сырткы өзгөчөлүктөрү. Алар менин үй-бүлөм менен Сүйүктүүлөр, анткени адатта Shrimp жана нейрон менен, бирок ошол эле учурда зоот, Гребешки, Туна, же ар кандай seafoods ар түрдүү менен абдан жакшы болот. чили калемпир менен Корея сүйүү келечеги үчүн биз да алай салаттарды сыяктуу Батыштын үлгүсүндөгү тамактарга чили бүйүрүн кошуу үчүн башкаруу эч кандай сюрприз болушу керек, ошондуктан, ошондой эле белгилүү.
Бул Батыш капуста (янг baechu) менен боло турган жеңил кореялык "салат" болуп саналат. Бул күн, сизге азык-түлүк дүкөндөрүнүн бычак Coleslaw таба аласыз, азыр, бул корей Coleslaw үчүн жеңил болот. Эч кандай май, ошондуктан бул Coleslaw менен, ошондой эле жарык менен түгөй болуп жок Колдыри да тамак-аш жана корей тамак.