Ошол ташуу чачсын деп ойлобо! Ал көп нерселерди жолу жакшы
Ошентип, силер өз грек айранды же жасадык labneh , ал тургай, башка сыр. Эми сиз ташуу менен чогуу кетип жатасыз, сыр кабыл алуу учурунда, сүт, каймак менен белок жана майлардын кандын калган эле арык суюктук. Эгер ушуга чейин куюп чейин, токтото көр. Ташуу, чынында, абдан пайдалуу нерселер болуп саналат.
Биринчиден, сиз менен иштеп жаткан ташуу кайсы түрүн аныктоо үчүн керек. Sweet сару көпчүлүк сыр сыяктуу уюткан менен жараткан нерселеринен келип чыккан ачыткы болуп саналат.
Acid сару эчки, быштак, айран, каймак жана labneh болуп, тамак-аш үчүн аттанды үчүн бактериялык-аракеттерди колдонгон буюмдарды келип чыккан. Аталышынан көрүнүп тургандай, кислота сару кислотасы жогору, ошондуктан ар кандай колдонуу жазыла элек.
Бул сиздин сүт угалбай алдында туз кошулган же белгилей кетүү маанилүү. ташуу менен туз, ошондой эле аны пайдаланууну чектеши мүмкүн.
Sweet, unsalted сару
- Make Ricotta: Чыныгы Ricotta сыр Mozzarella жана башка сырды кабыл калган ташуу жүргүзүлөт. жаңы сүт кошо көбүнчө менен ачыткы, кызуу болот. Лимон кислотасы кирип, быштакты түшүм жыйналды.
- Жылуулук быштакты: сен Mozzarella кылып жатасыз, анда ысык суу куюп сунуп керек. ошондой эле эмес, жөнөкөй суу ташуу мүмкүн.
- Май жаса: Сол бир нече саат же түнү бою муздап, ташуу ушул каймак жогору көтөрүлөт +, сары май үчүн колдонсо болот.
- Айыл чарба өсүмдүктөрүн зыянкечтерден коргоо башкаруу: ошондой эле ташуу штаммы, жана таарынды 1: 1 суу менен. Ошондо бай порошоктун жарасы үчүн өсүмдүктөргө спрей.
- Топурактын кычкылдуулугун менен толукталсын: Эгер hydrangeas көк буруш үчүн дагы, кычкылдуулугун, помидор сыяктуу, же кумурсканы керек өсүмдүктөр өскөн болсо, ташуу чыгып оорутпачы!
Кислотасы, unsalted сару
- Аны ичип: No тамашалап. Ташуу Пробиотиктердин толгон жана сим кычкылдуулугун бар. Ал өз алдынча тоюмдуу, бирок Smoothies, атүгүл коктейлинин аны аракет мүмкүн эмес. Эле ачыткы дагы эле лактоза бар экенин билиши керек, ошондуктан, чыдамсыз болуп, анда, андайлардан алыс болгула.
- Lactofermented соданы Make: ташуу бир толкун жан сергиткен, Көпкөн суусундугу үчүн колдонсо болот.
- Барат.Кипр lactofermentation: кислота сару lactofermented азык болгондуктан, ал буга чейин сиз жакшы ачыта алуу үчүн зарыл, ага жакшы бактериялар бир тутам бар. Ал булакка алуу үчүн жаңы ачыта турган бир кашык же эки кош. (Salted ошондой эле колдонсо болот.)
- Ташуу жана сулуулук режимин түзүү: сару обондору тери, кычкылдуулугун, андыктан бат суу кошуп, же затка Тери үчүн пахта менен кебез.
- Чачты шарты: Сиз шакар, шампунду колдонуп жатасыз болсо (мисалы, жок-Poo ыкмасы катары), бир салмакка салуучулары катары сару актыларды, тел нейтралдаштыруу. Атүгүл үзгүлтүксүз shampoos менен ташуу менен чачын жуубай, ал жумшак жана shinier болот.
- Жаныбарларга тоют: Бул Emilia-Romagna бир жаш-кары практика болуп саналат. PARMIGIANO-REGGIANO өндүрүүдөн сару акыры бургер болуп чочколор азыктандыруу үчүн. чочко жокпу? Сиздин итинин тамак-аш, же ал аймактар тооктордун кээ кошуу.
туздалган сару
- Шорпо Сток: ташуу көп запасын сыяктуу сорпого жана бышырган элге бир база катары терең даамын, деп кошумчалайт.
- Аны менен бышырып: ташуу менен кислотанын glutenous наабайчылары боюнча жумшартып таасирин тийгизет Pizza камырдан . жараша ыкма менен тузду, өзгөрүүлөрдү жаса.
- Жаъгак жана дан эгиндерин арыктар: Эгер ташуу бадам жана дан эгиндерин арыктар мүмкүн болсо, эмне үчүн суу пайдаланууга? Бул азык биожеткиликтүүлүгүн ачып жатканда, даамын жана лактулоза кошот.