Бул идиш этинен пияз менен чеснок менен бирге, күчтүү кара чай менен кооз жаратылышы. Бул жеңил бышырылганыбы чак бышырып кызмат майдаланган карт жашыл буурчак же сабиз менен бирге, же жөнөкөй кесме.
Эмне керек
- 1 уй казан бышырып, айрыкча чак бышырып, 3 4 шекел менен
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 1 кашык плюс 2 чай кашык
- сызма зайтун майы , бөлүнүп
- 1 чоң пияз, эки эсеге кыскарган, баскынчылык кесинди
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 чай кашык кургатылган жалбырагы жапалак
- 2/3 чөйчөк күчтүү кара чой бышырылган
- 2 кашык 2 кашык муздак суу кошулган буудай унун,
Кантип тапсам болот?
325 ° F. үчүн чөптү
Чак бышырып бардык туз жана калемпир менен чач.
Бир май Жылуулук голландиялык мешке орто жогорку жылуулук ашуун. күрөң бардык тараптарды кайрылып, эт жана көрөгөчү кошуу. бир табак менен алып салуу менен бөлүп койду.
орто жылуулук кыскартуу жана зайтун майы калган 2 чай кашык менен бирге, көмөч үчүн пияз кошуп. Кук, пияз күрөң баштайт, 7, 9 мүнөт чейин, көп козгогон.
чабак сарымсак жана Thyme кошуу; 1 мүнөт бою ашпозчу, козгогон. чай-жылы Түркия жана Simmer алып.
кайра казанга эт салып, пияз жана суюк жакшы көйнөк кайрылып.
Голландиялык мешке боюнча чыкпаш мешке өткөрүп. 2 саат Braise, же уйдун чейин абдан боорукер.
бир табак эт берүү менен жылыйт.
бир чык пунктту эске суюктуктарды доо кетире жана ашыкча май жокко. орто жылуулук үстүнөн казанда кайра суюктуктарды, пияз коюп, ун жана суу аралашмасы менен козгойт. Кук, жөөлөшүп, коюланып чейин.
туз жана калемпир менен татып сезон, керек эле.
соус менен уйдун кызмат кылгыла.
6 кылат.
Сизге да жагышы мүмкүн
Pot Жаркое Сарымсак жана ангина
Негизги бет-Style Pot Жаркое менен жашылча жана чык
кара Ошондой эле
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 787 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 17 г |
| Cholesterol | 271 мг-дан |
| натрийдин | 481 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 91 г |