А jazzed түзүү барбекю соусу жана татымалдарды жана жыпар жыттуу ар кандай жай жакага менен сонун болуп бышкан бул кооз жана жеңил чочко бышырып, түзөт. Бышырып чочконун кызмат картошка же Mac жана сырдан жана сүйүктүү тарап жашылча , же траншын алуу жана кошумча чыгы менен бутерброд кызмат кылышат.
Бир колдук чочконун далысы ордуна кара кесек чочконун ылдый куурдак жана колдонулушу мүмкүн. Эгер чочконун далысын пайдалануу болсо, тамак-мезгили менен, жок дегенде, 2 саат же андан кошуу. Ал абдан боорукер болушу керек.
кара Ошондой эле
Акырын меши Brown Sugar Балык ылдый
Эмне керек
- 1 чоң пияз, кесинди же coarsely кыйылган
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 1 колдук чочконун ылдый кактап 2 3 мина (Tenderloin эмес)
- Туз жана жаны жерлерди кара мурч
- Sauce:
- 1/2 чыны барбекю соусу
- 2 кашык шекер, жарык жана караңгы
- 1 кашык алма сиркеси
- 1 кашык соя соусу, төмөн натрий
- 1/2 чай кашык жер имбир
- 1/2 чай кашык татар чөбүнүн сарымсак
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
- көп Skillet, орто жылуулук ашуун өсүмдүк майы ысык. пияздын кошуу жана 3 мүнөт бышырышат.
- куурдак тор оролуп калса, аны жок. бышырып, туз жана жаны жерлерди кара калемпир менен бардык чач.
- 8 10 мүнөт жалпы ар тараптан пияз жана күрөң, салуу.
- бышырып жана жай жакага үчүн пияз өткөрүү.
- кеседе, соус ингредиенттерди бириктирет. бышырып үстүнөн төк.
- Cover 5 7 саатка чейин АЗ боюнча жасап, же куурдак чейин назик жана кылдат бышырылган болуп саналат. чочконун минималдуу коопсуз температурасы (foodsafety.gov ылайык) 145 F. болуп саналат
- көмөч казанга же табакка чейин чочконун ылдый бышырып кылдат жок.
- соус ашыкча май челип жана казанды куюп салып. чыгы кыскарган коюланып жатат, 4 мүнөт чейин, кээде козгогон, stovetop жана ашпозчуга бир кайнатып алабыз.
- жай жакага кайра чочконун ылдый бышырып соустун Пут жана убакыт кызмат чейин жылыйт.
- Slice жана картошка менен чочконун бышырып жана каптал жашылча кызмат же Coleslaw менен бутерброд кызмат кылышат.
Сунуштар жана Variations
- Сиздин үй-бүлөсүнүн көргөн соода соус 1 чыны жөнүндө 2/3 чыны менен барбекю соусу ингредиенттерди алмаштыруу.
- чыгы ингредиенттерди эки эсеге жана тарапта кызмат кылуу үчүн, аны жарым куткар.
- Түтүн жыт үчүн соус менен суюк түтүн же Mesquite татымал бир аз өлчөмдө кошуу.
- соус аралашмага талкаланып кызыл калемпир чешуйка 1/4 1/2 чай кашык кошуу.
- колдук чочконун кабыргалары менен салышы жасап, учурда ошол эле суммага тамак.
- чочконун далысын чочконун перзенттеринин ордуна колдонуу жана 2-тамак-мезгили менен 3 саат кошуп. Бир чочконун далысы бутерброд үчүн жакшы болмок. Ал жыгылып-өзүнчө-тендер жана ага бутерброд үчүн чачууга үчүн жеңил болушу керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 386 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 99 мг-дан |
| натрийдин | 473 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 35 г |