Бул жеңил бышырылганыбы меш казан бышырып кемчиликсиз кызыл шарап, сарымсак, жапалак көкөмерен менен кооз жаратылышы. Бул ар-бир нан картошка жана кошумча козу карындардын камтыйт. Бул жуманын ар бир түнү бир үй-бүлө сый тамагын берет.
картошка менен тилинген сабиз же ымыркай сабиз кошууга болот.
кара Ошондой эле
Кимчини Pot Пияз шорпо уй Pot Жаркое
Fast жана Easy Slow меши Pot Жаркое Meal
Эмне керек
- 1 казан кактап 2 1/2 3 1/2 шекел (чак же башка ылайыктуу идиш этинен)
- 5 орто кесилет, сарымсак (эсеге)
- Dash туз
- Dash калемпир
- 2 кашык зайтун майын,
- 1 кашык unsalted май
- 1 орто пияз, мууздалган жана кесинди
- Кошумча: 4 алтын козу карындар (кичине бүтүн же кесинди)
- 3 аш кашык ун
- 1 1/2 чөйчөкчө кызыл шарап, мисалы, мен реалистмин же Cabernet катары,
- 1 чыны эти сорпосу
- 1 кашык таза жапалак жалбырактары (же 1 чай кашык кургатылган жалбырагы, ангина)
- 2 мина картошка (2-дюймдук жетиден-жылы кесилген)
Кантип тапсам болот?
кичинекей курч бычак менен, бир калыпта, алардын ортосундагы аралык, идиш бышыра 8 10 терең тешиктеринен кесип. ар бир кесилген бир сарымсак бөлдүк жарым түртүү. Орто-жогору жылуулук үстүнөн braising көмөч же ири Sauté көмөч же голландиялык мешке майды ысытып.
бышыра мереке, күрөң бардык тараптарды кайрылып. көмөч бышырып алып салуу менен бөлүп койду.
ысык көмөч май кошуу жана орто жылуулук кыскартат. май кычыштырган болгондо, тендер жана жонго ышталган чейин, жөөлөшүп, көк пияз кошуп жана тамак.
, Козу карындардын кошуу аркылуу болсо, эми 2 мүнөт бышырышат. ун жана ашпозчуга сүйөлү, күчөтүп, 1 же 2 мүнөт бою. кызыл шарап жана уй эти, сорпосун кыл. суюктуктар коюланып жана bubbly чейин, жөөлөшүп, тамак улантуу.
325 F. үчүн чөптү
көмөч кайра бышырып салып, жапалак көкөмерен чачсын. бир капкак менен жаап же тандырга үчүн төмөн жана өткөрүп берүү менен бекем Табаны камтыйт. 2 саат тамак.
картошка, жапкычты кошуу, жана мындан ары 1 2 саат бою тамак улантуу, же картошка чейин жолдун айрылышына тендер болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 914 |
| Бардык Fat | 37 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 242 мг-дан |
| натрийдин | 609 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 49 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 84 г |