Юнг сыяктуу, алардын тамак-жылы Индиянын таасири бар Түштүк Америка аймагында элдик дарбуздун болуп Суринам жана Гайана. Юнг индиялык дарбуздун болуп саналат - бул тегеректин чыгып тоголотуп келип жапты да, ысык бышырылган бир жөнөкөй камыр болуп көмөч казанга . Ал картошка же бышырылган (мурун, жасмыктан жасалган мискей болот dhalpuri бир басуу катары колдонулат), же жөн эле Curry же бир табак тарапта кызмат dhal даамдуу чыгы бардык этсин жардам берүү. Бул Юнг жука, жумшак жана чоюлчаак болуп саналат, ал эми ак же буудай уну менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
Эмне керек
- 2 1/2 чөйчөкчө жана өзүн-өзү өсүп ун (же 2 чөйчөкчө
- өзүн-өзү өсүп ун плюс 1/2 чыны бүт буудай уну)
- 2 кашык өсүмдүк майы (жана 1 чай кашык жана көмөч үчүн кээ бир)
- 1 стакан жылуу суу
- сары май (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- кеседе ун (с) жер. өсүмдүк майы 2 кашык аралашпайт.
- жай, суу кошуп, өрчүтүү сыяктуу камыр чогулуп баштайт чейин барып. камыр топту түзөт чейин камыры, кургак болсо, анда мындан ары карай туйлап, дагы бир аз суу кошуп.
- Эсептегич көздөй Камырды жайып, кайрылгыла да, камыр да жабышкак болсо, бир аз ун кошуп жууруп. камыр жумшак болушу керек, бирок сенин колу же коюлган чуркашы жетиштүү жабышкак эмес.
- муздак материал менен жаап 10 мүнөт камыры эс көрөлү.
- Roll камыр бир чоң айлананын чыгып, 1/4-дюйм коюу. камырдан үстүндө 1 чай кашык өсүмдүк майы жайланышышты. Камырды узун түрмөк салып Roll.
- 8 10 даана салып камыр кесип. ар бир бөлүгүн бир 6 дюйм чөйрөсунө квартира алып Roll. чөйрөлөр 5 мүнөт, нымдуу материал менен жаап, тынчтык болсун.
- орто жылуулугу аз бир квартира оор таба же сатил (а экранга темир сатил же crepe унитаз жакшы иштейт) жылуулук менен.
- камырдан мүмкүн болушунча ичке чыккан биринчи чөйрөсүн (бир 8- 9-дюйм чөйрөгө тууралуу) Roll.
- Skillet үчүн 1 чай кашык зайтун майын кошуу. ысык Skillet менен камыр кой. Кук чейин нан текебер жана Skillet жагына жарык Браун тартса, 1, 2 мүнөт. колуъуз менен көмөч жагына нан Слайд, жана болжол менен 1 же 2 мүнөт үчүн тамак, тез күрөң башка тарапка ташташат.
- Жылуулук жана жер алып салуу Роти муздай үчүн colander менен. Эгер эс жасап ал эми нымдуу сүлгү менен жаап Джакарта. зарыл болсо, Skillet көбүрөөк май кошуу.
- болсо, кызмат кылганга чейин сары май менен Brush Джакарта каалаган. Юнг эле жүгөрү сыяктуу жылытары болот: кароодо оролуп аз кийиндирсе,, же нымдуу материал менен жаап, микротолкундар менен.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 65 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 141 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |