Содасы менен бышыруу жана Kitchen тазалоо Улуу
соданы бышыруу азык-түлүк пайда кылыш үчүн жана тамак бышырган колдонулуп жаткан кошулган агент болуп саналат. Ошондой эле Сода жана натрий биокарбонат биокарбонаты катары белгилүү. Аш содасы бардык тирүү жандыктардын, тамак бышыруу үчүн табигый рН balance.Using таза содасы берүүгө жардам берүү үчүн бул табылган материалдарды элдик колдонмо болуп саналат.
Биринчиден, аш кашык сода салуу боюнча тез химия сабагы. Ал азык-түлүк, көмүр кычкыл газын көбүкчөлөрдүн бошотуу менен туруп берет.
Бул сапсайган продуктуну түзүү, камыр же сабоого ачат. Бул куймак, нан, нан, тамак-аш жана башка текстураны жана эгин түзөт.
мисалы, сүт, уксус, йогурт, айран, же лимон ширеси катары кислота кошулмалар менен аралаштырып, аны көмүр кычкыл газын релиздер жооп берет.
Колдонуу Cooking үчүн Pure содасы
ээ болгон, көптөгөн бышыруу тамак табылган элдик курамында болуу менен бирге колуна аш содасы ашкана күйүп жаткан учурда, пайдалуу болушу мүмкүн. кичинекей коюукат же электр от барбы? анын үстүнө кээ бир натрий бикарбонаты, ыргытып жибер. газ-релиз зыяндуу алектенгендер алып келиши мүмкүн эле, терең Fryer атуулары кереги жок. кабат же май агып чыгуусу боюнча Scuff белгилери аянтта содасы чачуу жана жылуу, нымдуу мочалка же с = лг = менен, аны чүпүрөк менен тазалап алабыз.
Ашканада содасы
Бул жерде соданы бышыруу тууралуу билүү үчүн дагы бир нече нерселер жана ашканада, аны пайдалануу, - сиз тамак даярдап жок жатасыз да.
- аш содасы банк порошок менен чаташтырбоо ала бербе, - баары бирге ар түрдүү компоненттер. соданы бышыруу айырмаланып турат банк порошок көптөгөн түрлөрү, башка кошулма менен натрий бикарбонаты кирет.
- жана тамак бышыруучу содасы колдонуудан тышкары, ал ошондой эле табигый deodorizer Себеби, муздаткычтар жана башка жыты коркунучтуу аймактарда да колдонсо болот.
- Эгер тамак-ст жатасыз болсо, балким, тазалоо керек. салыштырмалуу арзан да турат табигый тазалоо продукт келеби? Мындай банк барактардын катары алюминий-ден тазалоо үчүн бир нече жылуу суу менен тамак-аш содасы Mix. күмүш бүктөлүп менен байланышка өтөт болсо, күмүштөн, аброюн жок болот. Орус сырдалат ӨҮлөрдүн содасы / суу аралашмасы менен келгем тарабынан калыбына келтирилиши мүмкүн болот. соданы бышыруу, ошондой эле жер үстүндөгү датын алып муздак суу менен колдонулат. (Ысык суу жезди талкалай алат). кружкаларында ичинен чай жана кофе турумундагы тазалоо үчүн жылуу суу менен аралаштырып жатканда, ошондой эле пайдалуу.
- бир толуп же жалпы кир жуунгуч туруп, табигый түрдө, аны тазалоо үчүн келет? өчүп соданы бышыруу бир нече кашык чачып, үстүнө бир нече ак сиркесин Чыг. Ошол эле убакта бут алып салуу, кирбөөчү жана түтүктөр таза болот.
- Эгер мешке коюп чейин көмүр кычкыл газын түзүү химиялык жооп содасы 80 ° C жана 176 ° F уруп чейин башталат, ошондуктан, бөлмө температурасында сабоого эмес, көмүр кычкыл газын чыгарууну талап кылбайт.
Recipes Бул колдонуу содасы
соданы бышыруу, анын ичинде көп тамак-жылы элдик компоненти болуп саналат: