Бул жөнөкөй, кооз салатка аракет жана кайра бөтөлкөгө сырткы сатып эч качан мүмкүн. Лимон жана сарымсак түздүк салат үчүн Zing көп алып, бирок сен каалаган жашылча кошууга болот.
Бул рецепт салат же башка салат чөптөр 4 6 чөйчөктөрдү үчүн кийинип жетиштүү vinaigrette-стили түзөт деп белгилешет. эки эсе көп болот, үч, же андан да көп салаттарды үчүн же бир нече күн бою салаттарды үчүн жагынан кээ бир жарыясы.
Pro Ишара: Эгер ширесине жарым бөлүп мурда лимон менен көркүнө чыгарууну көздөйт.
Эмне керек
- 1-майда Сарымсактын
- 1 кашык
- жаңы лимон ширеси
- 1/2 чай кашык туз (жакшы)
- 1/4 чай кашык кара калемпир (жаны жер)
- 1/4 чай кашык кургак / жер кычы
- 2 3 аш кашык менен
- кошумча-кыз зайтун майын (же
- лимон-берип жатты зайтун майы )
- Кошумча: 1/2 чай кашык
- лимон жанданууну (чыйратылган майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- Корки, сарымсак (сиз болсо, сиз сарымсак маалымат менен пайдаланууга болот; пресстер сарымсак менен кайгы-капаны алып мүнөздүү, ал эми кээ бир адамдар аны байкабай эмес окшойт) чегинген. Сиз кийинки бир нече саат ичинде салат жасап жатасыз, анда ири салат идиштин ичинде сарымсак койду. Эгер алдын ала кийинип даярдоо болсо, мөөр-ала кумурамда сарымсак койду.
- лимон ширеси, лимон сууткан, туз, калемпир, жана Mustard кошуу. баары биригип (же мөөр менен күбөлөйт жана кумура силкинди) үчүн бажыканадан. зайтун майы менен бажыканадан (же, дагы бир жолу, кумурасын мөөр жана бүт козголгон).
- Даамын татып, туз жана калемпир тууралоо. Тануучу сен үчүн өтө эле классе болсо, дагы өздөрүн эркин сезип, зайтун майын даамын сураш үчүн. Бир аз туз да, кислота же тебүүгө Азгыруучу жардам берет.
дароо эле сырткы колдонуу. Салат идиштин ичинде кийине жасаган болсо, анда эле чоң табак үчүн парниктерде кошуу чачсын! Же дүкөнү, жаап жана муздатылган 1 аптага. зайтун майы муздаткычка бекемдөөгө жардам берет, бирок ал дагы бөлмө температурасында жолго абдан тез эрип кетет.
Make-Алдыдагы Ишара: бир салат, кийин ошол эле күнү идиштин ичинде, Акталган жана кургатылган чөптөр менен жогорку үчүн сырткы жасап, жалбырак бир ным (бирок суу жок) кагаз сүлгү жатты. , Кызмат кылууга даяр чейин 6 же 8 саатка чейин муздатылган болгула.
Даамдуу Variations:
- Кошуу же 1, 2 аш кашык жаңы Изображение ашкөк-петрушка, жалбыз, chervil, же ашкөктүн жакшы чечим болуп саналат.
- зайтун майы ордуна шы май же Саргылт майын колдонуу
- лимон сууткан таштап менен лимон даамын жумшартууга
- аралашмасы менен кызгылт-ылдыйында кысталган менен даамын жаппагыла
- Суу сактагыч сарымсак гана аны таштап же анча катуу даамы үчүн shallot же жашыл пияздын колдонуу
- Анын ордуна жер кычы Дижон стилиндеги Mustard 1/2 чай кашык колдонуу менен баарын кыла
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 169 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 400 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |