Yorkshire токочтор, өзгөчө менен, Сүйүктүү Улуу Британиянын тамак Жекшемби түшкү куурдак эт . Толтурулган Yorkshire токочтор орто жума улуу кечки тамак-аш жасап, же жекшемби күнү куурдак ордуна. Yorkshire кыямдын тирилген тараптар бир табакка колун салып, аны баш.
менин жакшы көргөн толтурган бир ысык, ачуу чили с Carne болуп саналат. жыттуу удар Балык карбай жумшак даамы менен бир аз басылып жатат. Бардык болсок, кыямдын келип эле күрүч же картошка үчүн эч кандай зарылдыгы жок. Жөнөкөй, кызмат кылып, бир тамак. Абдан жакшы.
Эмне керек
- 1 рецепт
- Тайга Балык Клярдагы
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- 1 чоң пияз (кесилген жана болжол менен майдаланган)
- 2 сарымсак кесилет (кесилген жана болжол менен майдаланган)
- 1 фунт жер уй эти (майсыз)
- 2 чай кашык татымалдарды (кургатылган, майдаланган же даамын)
- 1 алат / 400 гр помидор (кесилген, майдаланган, плюс ширеси)
- 1/420 гр бөйрөк буурчак мүмкүн (салсын)
- 1 кашык Worcestershire чыгы
- 1 кашык томат кетчуп
- 1 кашык петрушка (майдаланган)
- туз даамын
- даамы кара мурч
- Кошумча: Tabasco чыгы
Кантип тапсам болот?
- ыкма боюнча Yorkshire Балык сабоого жасап, чили кабыл алуу, ал эми калган таштап.
- көп кенен көмөч, орто ысык мунай жылытуу пияздын кошуп, жумшарып чейин тамак - 5 мүнөт. пияз өрттөш үчүн, сак болгула. сарымсак кошуп, дагы 2 мүнөт бышырышат.
- ысык көтөрүп, чабак, уйдун кошуу. бардык эт ышталган чейин тынымсыз кыл. татымалдарды кошуп, кайрадан козгойт.
- салсын кызыл төө буурчак менен помидор жана ширесин кошуу. кайра козгоп, жогорку жылуулук 5 мүн жасап, андан кийин Worcestershire соус, помидор, кетчуп кошуп, жылуулукту төмөндөтүү жана 45 мүнөт бышырышат. мезгили менен дос, аны алдын алуу үчүн мезгил-ууууууу-кыл. соус жылуулук өтө бийик өтө көп биразга болсо, жылуулукту төмөндөтүү жана аны ичке бир аз кайноо суу кошуп.
- жогорку температуранын мүмкүн чөптү Бирок, 450F / 230C ашпайт, же май болот.
- семиз тамеки чейин Тандырга, 4 адам Yorkshire кыямдын, же 7 "/ 18см Victoria бутерброд банкаларга жана жылуулук алып май, бал тамызып сүйлөйт же ½tsp өсүмдүк майы менен буурчак-бөлүкчөсүн кой.
- сабоого дагы жакшы бажыканадан 2 TBSP муздак суу кошуп, ага карбай менен калайдын үчтөн бир бөлүгүн толтуруу жана тез oven.Cook 20 -25 мүнөт кайтып же кыямдын чейин бер, алтын жана кайра тирилген
- чили бышырылган кийин, петрушканын, көтөрөм, татымал, жана Чили үчүн тебүү боюнча каалаган аптапка үстөлдө ар бир сезонду алат Табаско соус (же соустун салып, бир нече тамчы кошуп көбүрөөк жаккан болсо, өзгөртүүгө кошуу ). дагы бир 5 мүнөт бышырышат.
- кечки тамак плитада Yorkshire пудинги Пут жана бышыруу Чили менен толтурат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 655 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 143 мг-дан |
| натрийдин | 305 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 50 г |
| Тамактанууга Fiber | 12 г |
| протеин | 61 г |