Бул кондитер каймак кооз жана өтө жеңил рецепт даярдоо. тез Custard муздай даяр Чөгүп гана муз суу бар.
катмар нан, каймак текебер же Еклери үчүн толтуруу ушул каймак менен пайдалануу, же губка торт түрмөк китепти же каймак-толуп Donuts толтуруу үчүн аны колдонуу.
Related
Meyer Lemon Кондитердик Cream
Эмне керек
- 3 чоң жумуртка (сарысы)
- 3 чөйчөкчө сүт (бай Custard же пайдалануу бөлүгү жарым-жана-жарымы)
- 1/2 чыны кант (гранулдашкан)
- 1/3 чыны cornstarch
- 1/4 чай кашык туз
- 1 1/2 чай кашык Vanilla экстракты (же 1 чай кашык Vanilla буурчак паста плюс 1/2 чай кашык Vanilla үзүндү)
Кантип тапсам болот?
- Чөгүп же чоң идишке муз суунун 1 2 карыш болсун (Custard аткарылышы орто кастрюлясына үчүн көп).
- орто чөйчөккө, жылмакай чейин жумуртканын сарысы бажыканадан. Бара-бара жакшы жумушу чейин, ар дайым Сабалып жатканда, сүт менен толукталсын.
- орто казанды, кумшекер, cornstarch жана туз менен айкалыштырган. жакшылап аралаштыруу бажыканадан менен кыл. сүт аралашмасы болжол менен 1/2 чөйчөгүнө бажыканадан тез жана кылдаттык менен аралашкан чейин сүт аралашманын smooth.Gradually бажыканадан чейин козгойт.
- , Орто-төмөн температура жана ашпозчуга үстүнөн Табаны кой 10 15 мүнөткө чейин, ар дайым козгогон, аралашма коюланып жана кайнатып баштайт чейин же. ал дайыма түрткү берүү үчүн, 1 мүнөткө кайнатып көрөлү.
- Ошол замат муз суу менен Чөгүп же идишке Табаны кой. аралашмасы муздап эле көп кыл. Vanilla экстракты же Vanilla буурчак пастасын сүйөлү.
- пайда кылып, терини алдын алуу үчүн Custard бетине полиэтилен менен баракты басып. кылдаттык менен басылуу үчүн муздаткычка табак өткөрүү.
- рецепт кондитер каймактын 3 1/2 идиштерди жасайт.
- каймак адамды текебер кылат, толуп Donuts, токоч, торт тизмелерин же башка татуу толтуруу үчүн, аны колдон.
Variations
- Лимон - Vanilla көчүрмө менен бирге 1-майда лимон ширесин жана асыл кошуу.
- Vanilla Bean - 1 чай кашык менен Vanilla үзүндүнү кыскартуу жана Vanilla буурчак пастасын 1 чай кашык кошуп.
- Шоколад - кант жана cornstarch аралашмага кошулбаган какао порошок 1/4 чөйчөктү кошуу же керосинка, аны чечип алдында ысык кондитер кремди салып эрип полусладкое шоколад 3 алтын козгойт.
- Coffee - сүт үчүн эспрессо күкүм же заматта кофе гранулдары 1 аш кашык кошуп.
- Strawberry, Blueberry, же Raspberry - Төмөнкү Кожогат, болжол менен 1/3 чөйчөктү кошуу черники тыгынына Vanilla менен бирге, же кулпунай тапта.
- Башка аромати - бадам, трубочки, же жалбыз жыт Vanilla, 1/4 чай кашык менен бирге кошуу.
Сизге да жагышы мүмкүн
Easy Homemade Butterscotch Pudding
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 159 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 90 мг-дан |
| натрийдин | 53 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 3 г |