Sicilian Casserole Бул рецепт дайыма менин үйүмө бир сүйүктүү болуп келет. Мен көп жылдардан бери бул тамак жасап жатат; Чынында, бул менин өмүрүмдөгү биринчи casseroles бири болуп калды! Ошондо ар бир адам Мен да аны жакшы көрөт, аны кылдым.
каймак чыгы сыр жана жер уй жана помидор аралашма жомоктогудай casserole үчүн биригишет. бай помидор жана уй чыгы шамдагай бойдон чыгы менен кемчиликсиз эмес. аралаган жашыл салат жана кээ бир breadsticks же тост сарымсак нан менен кызмат кылгыла.
Сиз кадам Сүрөт үйрөтмө бир кадам бул casserole жасоого кантип көрө алат.
Эмне керек
- 1 фунт жер уй
- 1 пияз, майдаланган
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 жашыл калемпир, столго чапты:
- 1 (6 кебезден) томат пастасы алат
- 1 (8 кебезден) кетчуп алат
- 3/4 чыны суу
- 1 чай кашык кургатылган италиялык татымал
- 2 чөйчөкчө чыканак макароны
- 1 (8 кебезден) пакеттүү, каймак, быштак, иштеп чыккан
- 3/4 чыны сүт
- 1/3 чыны сүзмө
- 3/4 чөйчөк майдаланган килограмм сыр, бөлүнүп
Кантип тапсам болот?
350 ° F менен очокто Preheat. nonstick тамак брызги менен 2-өлчөм casserole тамак Брызги жана бөлүп койду.
бир жарага туздалган суу чоң казанды алып келгиле.
Ошол эле учурда, күрөң жер уй эти, пияз, жана оор казанды сарымсак, жер уй сына козгогон. уй дээрлик бышырылган жашыл калемпир кошуу; уй кылган чейин себилип улантат. жакшы эле отуруп.
уй аралашмага помидор ылай, томат соусун, суу жана кургатылган италиялык татымал кошуп, аралаштыруу, ошондой эле көтөрөм.
10 мүнөт даам аралаштыруу үчүн мөөн көрөлү.
Ошол эле учурда, чыканак макарондон башка тамак пакетте багытталган эле.
макароны тамак болуп саналат, ал эми орто чөйчөккө каймак сыр жана сүт менен айкалыштырган. Кук 2-3 мүнөттүн ичинде орто күчү, микротолкундар менен, козгогон тамак аркылуу бир жарым.
микротолкундар тартып каймак сыр аралашмасын алып салуу жана соус биразга жана жылмакай соустун пайда Чымкоргон чейин зым бажыканадан менен козгойт.
Макарон Drain менен бирге, каймак чыгы сыр кошуу сүзмө жана 1/2 чөйчөк килограмм сырды; айкалыштыруу козгойт.
даярдалган casserole табактагы, каймак, сыр аралашма баарын. Top жер уй аралашма менен жана 1/4 чөйчөк пармезан калган чачсын.
casserole bubbly чейин 20-30 мүнөт тамак бышыр.
Бул casserole токтотулмак, каймак чыгы менен сыр 1 кашык cornstarch толукталсын. нан, муздаткычта сууктун ордуна башка багытталган деп casserole даярдоо. ошондой эле тамак ороп, 3 айга чейин катып. , Тышы менен жылытып коюу үчүн муздаткычка түнү casserole жылынат. Bake, каптап, 350 ° F боюнча 25-35 мүнөттөн кийин ачып, bubbly чейин 5-10 мүнөт ары бышыр.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 418 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 98 мг-дан |
| натрийдин | 336 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 27 г |