Бул Swiss стейк өлүгү чопо идишке казандагы сонун болуп бышкан ингредиенттердин классикалык айкалышы. жай бышырылган Стейк даамы толгон, помидор менен, кошумча чөптөрдүн жана жашылча-жемиш, жана бир аз суу сорпосун жана Worcestershire соус.
Бул тамак шарына раунд эт же Чак менен кемчиликсиз, бирок калкы арык чак куурдак да ушул ыкма жакшы иш болмок кесилген. стейк stovetop Чөлдөгү кийин, сатил deglazing жатканда кызыл шарап бир нече аш кашык кошуп.
More Swiss Стейк Recipes
Эмне керек
- 1/4 чөйчөк бардык максаты уну
- 1/2 чай кашык кургатылган жапалак
- 1/4 чай кашык Hungarian таттуу калемпир
- Туз жана калемпир татып
- 2 1/2 6-кызмат-көлөм жиликтеп бөлсүн 3 килограммдай уй тегерек стейк үчүн, tenderize үчүн бомбалап жатат
- 1 1/2 кашык
- Worcestershire чыгы
- 1 кашык canola мунай же башка бейтарап өсүмдүк майы
- 1 чоң сарымсак бышактап, чабак
- 2 кабыргасы сельдерей, баскынчылык кесинди
- 2 3 чөйчөкчө баскынчылык кесинди пияз
- 2 салгычтарды (14,5 доллар, ар бир) кесилген жана кесинди помидор, же 4 5 орто помидор үчүн,
- 1/2 чыны эти сорпосу
Кантип тапсам болот?
- Биригүүдө ун, ангина, кызыл калемпир, туз, жана кичинекей, тайыз идиштин же тегерек табак менен калемпирди.
- Worcestershire соус менен уй даана жууп, андан кийин ун аралашманын dredge.
- Орто-жогору жылуулук бир чоң оор сатил жылытуу. ысык Skillet мунай кошуу. ар бир тараптан 5 минута убакыт ичинде капталган стейк тыйын жана көрөгөчү кошуу.
- жай меши идиш-кошумча менен стейк өткөрүү. Стейк ашуун чөбүнүн сарымсак жана кесинди сельдерей чач, андан тилинген пияз жана помидор менен толуктоо.
- күрөң чекесинен ысык Skillet салып уй запасы куюп жумшартып, андан кийин эт үстүнө куйгула.
- Cover 7 9 саатка чейин төмөн атырган (4 5 саатка чейин жогору).
- Менен кызмат кылгыла эзилген картошка , кесме же күрүч, бир катар ыргытып салат , жашыл буурчак , же үй-бүлөсүнүн көргөн тарап жашылча.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 541 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 157 мг-дан |
| натрийдин | 521 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 62 г |