Клен жалбырагы Кенди классикалык, накта Кенди эки ингредиенттердин менен болуп эсептелет: чечек ширеси жана каймак май. Бул жөнөкөй же бул караганда таттуу ала бербейт. Чечек ширеси май бир аз аралаштырылган, бышырып, анан кооз жалбырак сымал таттуу калыптанган. Бул кенди New England жана Канадада классикалык жана мага жакшы болушу үчүн, эмне себептен ал ак чечек, ширеси таза даам негизи болуп саналат!
Бул түзүмү жана даамы да клен ширеси ушунчалык көз каранды болгондуктан, бул клен жалбырагы момпосуйларды үчүн чыныгы ак чечек, сироп колдонуу абдан маанилүү. "Клен-даамы" блинные же стол сироп колдонуу иштебейт. рецепт баасы B Клен сиробу күчтүү даамы жакшы болушу мүмкүн, ал эми баасы бир да колдонуу жакшы.
Бул салтык клен момпосуй бир клен жалбырагы (жеткиликтүү издердин кептери бар), бирок бул кенди сөзсүз калыптандырганы үчүн зарылдыгы жок болуп калат. сиз болсо, салмак менен капталган бир куки баракта же көмөч көздөй аралашмасын куюп берет, андан кийин аны коюп, кийин аянттарында аны бөлүп-бөлүп.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө клен сироп (чыныгы, жасалма эмес)
- 1 кашык май
Кантип тапсам болот?
- Сиз Кенди көкту колдонуп жаткан болсо, nonstick бышыруу брызги менен какыс-чачуу, анда кагаз сүлгү менен алыш-Сен ички nonstick аэрозолдор эле өтө жука катмары келет аэрозолдор көпчүлүк чүпүрөк даярдайбыз. Ошондой эле шоколад арналган Кенди көкту эле пластикалык көкту эмес, коопсуз-жылуулук колдонуп жаткан шектенбесек болот.
- орто, оор түпкү казанды салып сироп куюп, орто жылуулук үстүнө коюп, бир жарага алып. аны жонокой жогорку шык калбашы үчүн, Мен үчүн жетиштүү бир Аллах чоң бар экендигин текшерип, бир аз ширеси эркин көбүк чейин.
- Бир кыстаруу Кенди термометрди жана май толугу менен эрип жана катталган чейин козгогон, ширеси май кошуп.
- Ал кенди термометр боюнча 240 F чейин момпосуй бышырып бер ( жумшак убакыт этабында ) жана жылуулук алып.
- 2 3 мүнөт муздатып алыъыз, анда момпосуй бүт ал биразга чейин жыгач кашык менен көтөрөм, түстүү жардам берет, ал эми 3 5 минут талап кылынышы керек, тунук эмес экен. Эгер түрткү берсе, бул даражага жетип, анткени бир жолу козгогон токтоткула, ал көмөч коюуга башталат жана калыптарга салып куюп кыйын болуп калат.
- тез иштеп, Кенди калыптарга салып момпосуй кашык жана чакан spatula менен үстүн тегизделсин.
- Кенди төгүлүп кийин, ал тез коюуга баштайт. бул болжол менен 10 мүнөт бөлмө температурасында отуруп болсун, андан кийин ал калыптарга чыккан даяр болушу керек. эки жума бою бөлмө температурасында бир желдетилчү идишке Store клен жалбырагы Кенди.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 74 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 1 мг-дан |
| натрийдин | 3 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |