бир гана менин Aaloo Chops өздөрү тамак кемчиликсиз же даамдуу Чатни менен, алар даамдуу индиялык стили гамбургер же даамдуу бутерброд нан 2 бүдүрчөлөр ортосундагы селсаякка ортосуна мүмкүн эмес! Алар жөн гана кемчиликсиз снэк, алар да кайсы бир тамакка бир жакшы жагы, тамак жасоо эмес.
Эмне керек
- 2 LBS. картошка (кылдаттык менен жууп)
- 1 аш кашык. туз (же туз даамын)
- Кошумча: 1/4 аш кашык. чили порошогун (кызыл)
- 3 косыныз. жалбыз жалбырактары (чыйратылган кыйылганын, жаңы)
- 1/2 LB. козу (жер астындагы, чабак козу, сиз бул ыкма үчүн артык эч кандай негиз эт колдоно аласыз)
- 3 косыныз. өсүмдүк майы (canola / карама тамак-майы)
- 1 аш кашык. зире уруктар
- 2 орто пияз (жакшы болуп калбадыбы!)
- 1 косыныз. сарымсак паста
- 1 косыныз. Алекс паста
- 2 косыныз. кориандрдын порошок
- 1 косыныз. зире порошок
- 1 косыныз. гарам масала (рецепт өз жасоо үчүн төмөнкү шилтемени кара)
- Туз даамын
- 2 орто помидор (жакшы болуп калбадыбы!)
- 1/2 лайм (ширеси)
- 1 косыныз. кориандрдын * (кыйылганын, жалбырактары, kheema үчүн)
- 100 гр жакшы, кургак Breadcrumbs
- 1 стакан өсүмдүк (көөлөп Табаны же canola / карама тамак-май, болжол менен)
Кантип тапсам болот?
- Кайнатып же майдалап жетиштүү жумшак чейин картошка бышырып.
- Бир жолу жасалган, корки жана толугу менен муздап четке картошка керек. Бул Mash да "суу" эмес, камсыз кылат.
- бир терең упасы казанга бышырып же бышырылган картөшкө, Пут жана Маш.
- Азыр татып, туз кошуп, кызыл калемпирден кум, майдаланган жалбыз жана көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактарын.
- кылдат азыктарды аралаштыруу жакшы Mix. аралашманы четке кийин пайдалануу үчүн бергиле.
- абдан көмөч же kadhai же кедергисин, орто жылуулук боюнча өсүмдүк / canola / күн карама майын ысык.
- Кийин ысык, 1 мүнөткө зире кылынган уруктар жана Fry кошуу. азыр пияз кошуу. Fry алар кубарып алтын түсүн буруп чейин.
- 1 мүнөткө имбир жана сарымсак пасталар жана Fry кошуу.
- Эт, кошуу жана майдаланган жыттуу - кориандр, зире, гарам масала жана даамын туз.
- күйүп алдын алуу үчүн көп козгогон, күрөң Балык улантуу. Бул тууралуу 5-7-мүнөт убакыт талап кылынат.
- помидор, ажиотаж кошуу жана жумшак болуп чейин тамак.
- , Өрт өчүрүү лайм ширесин жана дей кошуу. микс азыр көөлөп толтуруу үчүн даяр. Эгер сиз колдонгон алдында бир аз муздатып көрөлү.
- бир гольф топтун көлөмүнөн да бирдей үлүштө анча көп кирип, эзилген картөшкө аралашмасын бөлүнсүн.
- Lightly май менен колун майлап, айлана түзө турган, сиздин уучуна картошка аралашмасы бир топ тегиздөө.
- Бул чөйрөдө борборунда kheema аралашмасы бир кашык кой. Азыр аны манжаларды kheema үстүнөн толугу менен жаап картошка бүктөп үчүн колдонгон жана котлета түзөт.
- Акырын түшүп тегиздөө. кийин бөлүп бергиле. ошол эле жол менен көөлөп бардык түзөт.
- өсүмдүк / canola / күн карама майын (пан бышышы үчүн) орто жылуулук боюнча кууруу көмөч жылуулук.
- Кийин ысык, ар бир мурда котлета кийиминин кургак Breadcrumbs салып, ошондой эле пайда болгон малат.
- эки алтын чейин ысык майга жана пан-кастарлоо менен толукталсын. Fry бир убакта бир нече жана Табаны толуп жок. Бүткөндөн кийин, ашкана кагаз сүлгү менен картошка чаап отуруп.
- Дагы эле ысык, ал эми кызмат менен Tamarind Чатни жана Mint-Coriander Чатни .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 644 |
| Бардык Fat | 46 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 21 г |
| Cholesterol | 35 мг-дан |
| натрийдин | 624 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 45 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 16 г |