Бул манты шорпо рецепт сонун сооронуч азык-түлүк жуманын ар бир түнү! Манты чогуу wonton жыйынтыктады пайдаланып коюп жатышат (жууркан көрсөтмө камтылган). чогуу тоок-Кайдасын сорпосун менен аш болумдуу жашылчалардын ар кандай болсо, анда канча сөз керек болсо ошончо же аз, кошулат. каалаган учурда аны айрым жыпар жыттуу сооротууга маанайда турабыз.
Эмне керек
- 6 чөйчөкчө сорпосу (тоок)
- 1 илишти
- Кайдасын (кесилген жана майдаланган, Лампа жана катуу сырткы жалбырактары алынып салынды)
- 3 5 козу карын менен (жаңы shiitake, баскынчылык кесинди)
- 1 кашык соя соусу
- 1/2 чөйчөк тоок колдук, бышырылган. кара далы куурулган тоок же түрк жакшы иштейт)
- 6 чай кашык Ginger (майдаланган)
- 2 пияз (Кусочки)
- 2 чай кашык Ойстер
- 1 кашык балык чыгы
- Кошумча: 1 кызыл калемпирден жасалган, тилинген жана Криштиану-де
- 1/2 кичинекей бадыраң (matchstick сыяктуу бөлүктөргө бөлүнөт)
- 1 кашык лайм ширеси
- 1 таңгак
- wonton Wrappers
- Гарнирлер: бир аз
- кориандрдын жана жазгы пияз
Кантип тапсам болот?
- Биринчи коюп даярда. толтуруу үчүн, тамак-аш, кайра иштетүү менен тоок, Рыжий, жазгы пияз, балык чыгы жана Ойстер кой. жакшы иштелет.
- таза, кургак иш үстүндө, 6 wonton Wrappers жайган. манжаларды бир табакка үчүн идиштин бир аз суу куюп, же щетка, жакшы жардам берет.
- Ар бир жабуу ортосунда толтуруу 1 чай кашык кой. манжаларды же шыпыргысын колдонуп, аны менен биригет үчүн биринчи жабуу сырткы миздүү сүрттү. Жөнөкөй өткөргөндо үчүн: Жөн эле бир бурчка чейин, бүктөп (түзүшүнө) карама-каршы бурчун жолугушат - бул сага үч бурчтук манты берем.
- Салттуу-карап өткөргөндо үчүн: Эсеп (түзүшүнө) 4 бурчтары алып жана басма сөз үчүн бириге. Андан кийин мөөр басып бир аз бурмалап, тарапты жулуп. Кайсынысы сен ороп, жол, манты, ошондой эле суу менен мөөр менен текшерип көр.
- жогорку жылуулук орто үстүнө шорпо казандагы тоок сорпону кой. Кайдасын, соя соусу жана козу карындардын кошуу. бир жарага алып, анан Simmer 5 мүнөт азайтуу.
- Тоок шорпосу менен коюп кошуу, плюс чили (колдонуу болсо). 5 мүнөттүн ичинде, же Манты ордуна калкып жаткан чөгүп чейин кайнат.
- төмөн температураны төмөндөтүү жана помидорлорду жана лайм ширесин кошуп койгула. Татып көргүлө, зарыл болсо, 2 кашык балык чыгы (ордуна туз) чейин кошуп, кызматын шорпосун, сыноо.
- кызмат кылуу үчүн, идиштерге салып шорпого тамак. жаңы кориандрдын жана таза райкан бир саналуу кошуу. Жаңы-кесип кызыл калемпирден жасалган же кызмат чили чыгы каалаган болсо, бир тараптан, жана кубаныч!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 203 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 52 мг-дан |
| натрийдин | 927 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 20 г |