Кулинардык көркөм-жылы papillote мөөнөтү бир сөз нымдуу-жылуулук бышыруу ыкмасы азык-түлүк пергамент кагаз же кое пакеттин тиркелген, андан кийин мешке бышырылган. мисалы, балык сыяктуу назик тамак-аш азыктары, алар тез эле ысык ыкма менен бышырылган болот эле papillote Кыргызча бышырылган мүмкүн.
- Pronunciation: апийим-Энекем ON
- Word мааниси: En papillote French "кагаздын ичинде" же "пергамент менен" дегенди билдирет. Италиянын, ал ал cartoccio болуп саналат.
Cooking и Papillote
papillote Кыргызча бышырганда, мисалы, балык Сөөксүз жерде негизги буюмдун менен бирге пакетине кирген, адатта, жашылча, ашкөк и болуп саналат. Бул кошумча Ингредиенттер, негизги буюмдун менен бирге, чынында тамак жасаса болот буу, чечип берем. Ошондуктан, Эл papillote тамак негизинен бир ыкмасы болуп саналат буу менен тамак .
ал кылдат жана тез жасашат болгондуктан, балык көп учурда ушундай жол менен тамак бышыруу үчүн тандоо болуп саналат. Papillote и Салмон элдик тамак болуп саналат. Жалгыз жана башка назик ак балык, бул сыяктуу papillote Кыргызча бышырып, мүмкүн Dill жана Fennel менен пергамент балыктар ыкма. Shrimp ошондой эле ушул ыкма менен бышырылган мүмкүн. papillote Кыргызча Vegetarian Recipes козу карын жана жазгы жашылча тапса болот.
Жыпар жыттуу чөптөр менен колдонулган татымалдарды ыкма жана даяр тамак керектүү жыт көз каранды. Пияз, сарымсак, укроп, анистен Алекс, ангина, Сэйдж, розмарин, лимон менен сезип, апельсин ырахатына, эстрагон, Oregano, же chives бир нече сунуш берилет.
суюктукту анча көп эмес, мисалы, шарап, лимон ширесин, же запасын эле, кошо алат. Бир аз эле майым, өзгөчө, мисалы, кунжут май даамын кубат бирин кошо болот. даана, адатта, пакет, туз жана калемпир менен жабык чейин татытылгандай жатышат.
Бышыруу убактысы жана температура бышырылган нерсеге көз каранды болот.
Эгер бул ишти же жокпу, айта пакеттин ичинде көрө албайбыз, себеби, сиз ыкма же ката кетирүү жана сыноо таянышыбыз керек.
Papillote и Cooking кийин сумка Сиз кандай колдонушу керек?
Пергамент кагазы ыкмасы аты менен белгиленет эле тамак пакетти түзүү үчүн пайдаланылган салттуу ташуу саналат. Ал өзүнүн туруктуулугун жогорулатуу жана жер үстүндөгү жаркыраган үчүн кагаз жарым-жартылай эритип жол менен иштелип, бекем кагаз болуп саналат, ошондуктан азык-түлүк, аны менен биригет да жок болот. Ал суюктук качып жол бербейт. Бирок, учтарын бууну жана суюк ичин кармап туруу максатында, ошондой эле, бүктөп керек.
Бүктөлүп да эмес таяк жана суюктук аркылуу толот эч качан башка чечим болуп саналат. Бул буу чыгарбашыбыз жонокой буга бекитилүү болушу мүмкүн.
бир дагы гезит менен, таза күрөң кагаз баштык papillote Кыргызча тамак үчүн иштейт, ал эми суюк тамак учурунда сыртка мүмкүн.
Азия тамак-аш даярдоо үчүн, мисалы, банан жалбырактай болуп чоң жалбырактар papillote Кыргызча тамак үчүн пайдаланылышы мүмкүн, пергаментке же алюминийден жасалган катары кароодо ошол максатта кызмат кылышат, ал эми дагы бир түстүү сунуштамасы боюнча кабыл алуу.
Кызмат Papillote и даярдалды бир Dish
papillote Кыргызча даярдалган салышы кызмат кылып жүргөндө, ал конок алдына кагазды ачык кесип менен тамак тартуулаш үчүн салттуу болуп саналат.
Романтикалык кечки тамак менен даяр болушу үчүн, жүрөк калыптаныш эки жарым болуп пакеттерди түзүү .